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Brownies al microondas

La receta de brownies es una receta muy práctica y que se puede preparar en cualquier ocasión, tanto para desayunar, como postre o bien para acompañar el café o el té. También puede ser la base para elaborar otros postres más elaborados. Acompañarlo con licores o helado.

Ingredientes:
3 huevos
125 gramos de azucar
3 cucharas de leche
125 gramos de choclate negro
125 gramos de mantequilla
8 gramos de levadura
80 gramos de harina
50 gramos de nueces

Elaboración:

1) Se pone el chocolate troceado y la mantequilla en un bol y se introducen en el microondas durante 1 minuto a temperatura media, hasta que la mantequilla y el chocolate estén derretidos
2) Removemos para que se mezcle el chocolate y la mantequilla y el chocolate
3) En otro recipiente ponemos los huevos y el azúcar, los batimos hasta tener una mezcla grumosa, añadimos la leche.
4) Juntamos las dos mesclas que tenemos cuidando que la de chocolate este templada y se mezcla todo.
5) Se añade la harina y la levadura y mesclamos bien. Añadimos las nueces troceadas.
6) Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue
7) Lo ponemos en el microondas durante 5 minutos a temperatura máxima
8) Pasado el tiempo, lo dejamos dentro del microondas durante 5 minutos más sin abrir la puerta para que no se baje.
9) Sacamos el browni, lo desmoldamos y lo cortamos en cuadros.

 

 

 

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SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Microondas
Dificultad: baja

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