Una deliciosa y refrescante piña. Para chuparse los dedos.
Ingredientes:
Una piña fresca bien madura
100 gramos de nata azucarada
1 copita de kirsch
Azúcar
Elaboración:
1) Partir la piña en 4 gajos a lo largo. Separar cuidadosamente la pulpa.
2) Poner la pulpa en un cuenco, espolvorearla con azúcar y bañarla con el licor.
3) Dejarla macerar 1/2 hora.
4) Volver a colocar la pulpa en su corteza y decorarla con nata.