Deliciosa y sobretodo FRESCO postre a base de sandia.
Ingredientes:
1 Sandía pequeña
150 a 200 gramos de azúcar
2 copas de Ron
Pizca canela
Elaboración:
1. Cortar una tapa en la parte superior de la sandía. Vaciarla, de forma que sólo quede la parte blanca interior.
2. Cortar la pulpa en dados pequeños y retirar las semillas.
3. Mezclar con el azúcar, el ron y la canela.
4. Poner a enfriar en la nevera. Untar bien de ron la parte interior de la sandía y ponerla también a enfriar.
5. Servirla bien fría rellena de la fruta marinada.