Orejas de fraile
Tiempo:45minutos
Dificultad: media
Un postre tradicional de Ciudad Real, con un nombre no menos peculiar, Orejas de Obispo
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Pan de muerto
Tiempo:120minutos
Dificultad: experto
El pan de muerto es resultado de las fusiones que conforman a México como un país mestizo que se debate entre sus raíces prehispánicas y españolas, este pan es el resultado de la fusión del pan español y la cultura hacia los muertos de México.
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Base para hacer Pays
Tiempo:20minutos
Dificultad: alta
Esta es la receta básica de la base del pay, sobre ella podemos preparar el pay que queramos. Se puede hacer con relleno de manzana, peras, fresas, queso e incluso saldas de atún.
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Gelatina de pepino
Tiempo:20minutos
Dificultad: media
Una receta distinta y original. Tanto puede usara de dulce o si no le ponemos el azúcar acompañar una carne
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Pay de queso rápida
Tiempo:20minutos
Dificultad: media
Un pay de queso que se hace en un momento. La base la podemos comprar en establecimientos de confianza.
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