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Recetas caseras con pan de ayer
Xavier Barriga
Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa.
Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones.
En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños… Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan basicos y comunes como las tostadas o el pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano.
Tostadas
¿Rallamos el pan?
Tostadas dulces
Tostadas saladas
Sopas de pan
Pasteles de pan y bollería
Recetas tradicionales
Celíacos
Recetas integrales
Otras propuestas originales
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425347115
Publicado:10/2011
Páginas: 112
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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