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La mesa está puesta. Cocina Méxicana actual y algo más.

Laura Caraza Campos Barrenechea

Un delicioso recorrido por los colores, sabores y olores de la cocina mexicana contemporánea de fusión.

Un estupenda muestra de creatividad culinaria presentada en tres contextos: la ciudad, el campo y la playa.

Guía práctica y versátil para cualquier interesado en el arte de cocinar.

Más de 200 recetas excelentemente ilustradas, pensadas según la ocasión.

Un glosario y una lista de proveedores.

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  Cocinando conejo.

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