¡Nunca antes ha sido tan fácil y tan placentero consumir las cinco raciones diarias de fruta y verdura recomendadas!
Jennifer Cornbleet, la conocida profesora de cocina de la bahía de San Francisco, comparte sus recetas crudívoras favoritas de una o dos raciones.
Con las técnicas de Jennifer y sus sencillas instrucciones no tendrás que afanarte en la cocina e invertir mucho tiempo para disfrutar de unos nutritivos y deliciosos platos crudívoros. Elige entre más de 100 deliciosas recetas.
Olvídate de las dudas y opta por unos gratificantes menús para almuerzos y cenas.
Disfruta de unas recetas fáciles que sólo requieren ingredientes comunes y utensilios básicos.
Aprende a evitar los alimentos que acaban con la salud, como el azúcar blanquilla, la harina refinada y las grasas trans.
Convierte las recetas tradicionales en manjares nutritivos elaborados con ingredientes totalmente naturales.
En esta edición revisada encontrarás: ' Más de 50 recetas adicionales. Nuevos capítulos de batidos vegetales crudos recién preparados. Secciones ampliadas.Información nutricional de todas las recetas.
Editorial: Obelisco
ISBN: 9788491115304
Publicado:11/2019
Páginas: 352
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica