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Cocina con aceites esenciales y hierbas aromáticas. Gotas de vida y salud para todas tus recetas
Maria Pilar Ibern · Gavina
Aprende los secretos de los aceites esenciales y aporta a tu vida un plus de cocina saludable.
En la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que se remontan miles de años atrás, también se pueden aplicar en el mundo de la alimentación. Maria Pilar Ibern, conocida en el mundo de la cocina saludable como «Gavina», pone al alcance del público un libro de recetas en el que se enseña a utilizar correctamente los aceites esenciales en la cocina.
Como si de un libro de alquimia se tratara, el lector descubrirá no solo las propiedades de cada aceite esencial, sino también en qué cantidad o a qué temperatura deben aplicarse, o qué alimentos favorecen mejor su dilución. Un libro esencial en todos los sentidos.
Editorial: Amat
ISBN: 9788418114823
Publicado:8/2021
Páginas: 200
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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