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Cocina exprés. Recetas para olla a presión.
Karlos Arguiñano
Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable.
Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas:
- Ahorramos tiempo y energía.
- Es una forma de cocinar limpia y sana.
- Este tipo de cocción hermético evita pérdidas de sabores y aromas.
- El menor consumo de agua ayuda a la mejor conservación de los nutrientes.
- Se puede utilizar con todo tipo de alimentos.
114 recetas variadas de ensaladas, verduras, legumbres, patatas, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, carnes, pescados y mariscos. Todas ellas ilustradas con las fotos del paso a paso.
- Ensaladas, verduras, hortalizas y patatas.
- Arroces, pasta y huevos.
- Sopas y cremas.
- Legumbres.
- Carnes y aves.
- Pescados y mariscos.
Editorial: Bainet
ISBN: 9788496177376
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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