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El ajo. Curiosidades y recetas.
Susaeta ediciones
Hablar de ajo es hablar de gastronomía, pero, ¿ y si además pensáramos en este bulbo como un potente afrodisíaco, como ingrediente para remedios saludables o incluso como excelente cosmético ?.
En este práctico libro, descubriremos, a través de un viaje fascinante por la historia del ajo, un sinfín de aplicaciones que jamás hubiéramos imaginado, así como trucos y consejos sorprendentes que nos ayudarán a apreciar aún más este ingrediente tan habitual en nuestra cocina.
- Historia del ajo.
- Curiosidades del ajo.
- Producción del ajo.
- Tipos de ajo.
- Denominación de origen.
- Virtudes del ajo.
- Usos del ajo.
- Trucos de cocina.
- Trucos de belleza
- Trucos para el hogar.
- Jardinería y mascotas.
- Usos insólitos del ajo.
- Usos terapéuticos del ajo.
- Trucos de salud.
- La cura tibetana del ajo.
- Preparados galénicos a base de ajo.
- Recetas.
Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430571598
Publicado:9/2009
Páginas: 96
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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