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Crema de calabacín con salchicha
Una manera distinta de comer la tradicional crema de calabacín. El atún le da un sabor marinero ideal.
Ingredientes:
4 Salchichas
1 lata de atún
4 calabacines
4 triángulos de quesitos
1 pastilla de caldo de pollo
1 vaso de nata para cocinar
1 lata de atún
4 calabacines
4 triángulos de quesitos
1 pastilla de caldo de pollo
1 vaso de nata para cocinar
Elaboración:
1) Pelamos y trocemos los calabacines. Los cocemos en una olla con agua hirviendo, agregamos la pastilla de caldo. Se coceen en unos 20 minutos.
2) Batimos los calabacines con los quesitos, la nata para cocinar y el atún.
3) Se fríen las salchichas en un poco de aceite, las hacemos rodajas y las añadimos a la crema.
4) Servimos adornadas con perejil.
2) Batimos los calabacines con los quesitos, la nata para cocinar y el atún.
3) Se fríen las salchichas en un poco de aceite, las hacemos rodajas y las añadimos a la crema.
4) Servimos adornadas con perejil.
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De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
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