Busca:  en:
Inicio > Recetas > Entrantes

Mejillones de roca al vino y guindilla

Deliciosos mejillones, recuerda que los mejillones estén frescos, los que no se abran en el cocido no se deben comer.

Ingredientes:
600 gramos de mejillones de roca limpios
1 cebolla
1/4 pimiento rojo
1/4 pimiento verde
1 ajo
1 guindilla
2 cucharas de harina
1 taza de caldo de pescado.
1 taza de vino blanco
1 cuchara de aceite

Elaboración:

1) Pochar en una cazula con el aceite la cebolla picada, los pimientos y el ajo. Cuando esten agregar la hariona y la guindilla.
2) Agregar el vino y el caldo de pesacado, rectificar la sal.
3) Agregar los los mejillones y tapar.
4) Estan listos en unos 15 minutos que los mejillones estén abiertos.
5) Se sirven calientes.

 

 

 

Gastos de envío
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros

SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: media

  • Rana de tres ojos
    Rana de tres ojos crece en un lugar tan contaminado que se ve obligada a llevar un traje de rayas para proteger su delicada piel....
    Precio: 14.00 €
  • La cocina campestre. Platos de temporada
    Del huerto a la mesa. Los platos más frescos y deliciosos, un aire actual para las recetas de siempre. Cada estación nos brinda su...
    Precio: 3.00 €

Enlaces rápidos a temas de interés

BOLETÍN

Regístrate para recibir nuestro boletín quincenal con novedades, actualizaciones y más...


RSS | XHTML | CSS
Mapa Web | Registro | Contacta
© Majo Producciones 2007-2019 - Prohibida la reproducción parcial o total de la información mostrada