Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Mejillones de roca al vino y guindilla
Deliciosos mejillones, recuerda que los mejillones estén frescos, los que no se abran en el cocido no se deben comer.
Ingredientes:
600 gramos de mejillones de roca limpios
1 cebolla
1/4 pimiento rojo
1/4 pimiento verde
1 ajo
1 guindilla
2 cucharas de harina
1 taza de caldo de pescado.
1 taza de vino blanco
1 cuchara de aceite
1 cebolla
1/4 pimiento rojo
1/4 pimiento verde
1 ajo
1 guindilla
2 cucharas de harina
1 taza de caldo de pescado.
1 taza de vino blanco
1 cuchara de aceite
Elaboración:
1) Pochar en una cazula con el aceite la cebolla picada, los pimientos y el ajo. Cuando esten agregar la hariona y la guindilla.
2) Agregar el vino y el caldo de pesacado, rectificar la sal.
3) Agregar los los mejillones y tapar.
4) Estan listos en unos 15 minutos que los mejillones estén abiertos.
5) Se sirven calientes.
2) Agregar el vino y el caldo de pesacado, rectificar la sal.
3) Agregar los los mejillones y tapar.
4) Estan listos en unos 15 minutos que los mejillones estén abiertos.
5) Se sirven calientes.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: media
-
Juego de cartas en el que tendréis que evitar ser el jugador que no pueda poner más cacharros en el fregadero y a quien le toque f...Precio: 14.34 € -
¿Crees que eres la persona más graciosa o la enciclopedia con patas del grupo? En Listillo tienes dos opciones: escribir la respue...Precio: 18.16 €
