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LIBROS: Cocineros destacados
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Se han encontrado 71 productos. Se muestran resultados del 41 al 50.
50 hamburguesas para hacer en casa. Con sus panes, salsas y guarniciones
Juan Pozuelo Talavera
La hamburguesa está de moda. El plato más popular del mundo occidental ha recuperado en los últimos tiempos su «dignidad» gracias a cocineros como Juan Pozuelo, que reivindican su valor gastronómico
100 maneras de cocinar arroz.
Karlos Arguiñano y otros
100 recetas con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos para que se te abra el apetito y te entregues plenamente a la tarea de cocinar este grano tan pequeño y tan grande a la vez.
Diez menús para un concierto. La cocina de la música. (con CD)
Joan Roca
Diez menús para un concierto: la cocina de la música se trata de un libro de cocina con 40 recetas originales de Joan Roca inspiradas en 10 fragmentos de la gran música occidental: Bach, Handy, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Toldrà.
Cocina, disfruta, vive. Las recetas que yo hago en casa
Darío Barrio
El famoso cocinero Darío Barrio, que se declara «persona apasionada, enamorada de la vida y de los instantes, un loco de la naturaleza y el deporte», nos regala sus recetas caseras, las que hace en su casa para sus hijos y sus amigos; las que en buena parte heredó de su madre y ella a su vez de la suya.
Del mercado al mantel pasando por la cocina
Bruno Oteiza
En esta obra ha seleccionado más de 100 productos del mercado y consejos ha cocinado más de 250 recetas. Si está buscando un libro de cocina sencilla pero a la vez sensacional y práctica lo acaba de encontrar.
La cocina de Samantha Vallejo-Nágera
Samantha Vallejo-Nágera
En este libro nos propone más de 60 recetas fáciles, asequibles, sanas, económicas y prácticas, con un estilo diferente y divertido. Un libro dedicado a los manitas gastronómicos o para quienes no han cogido nunca una sartén.
Masterchef. Las mejores recetas
Tve
En MasterChef encontrarás todo tipo de recetas, desde platos de nuestra cocina tradicional como el cocido madrileño o el cordero asado, hasta los más modernos, como el risotto de setas y trufas, pasando por postres tan deliciosos como el tiramisú.
Las recetas de Isma en Hoy cocinas tú. Cocina Mediterránea para todos los públicos.
Isma Prados
Son recetas sencillas pero muy impactantes, perfectas para una invitación especial. Primeros, segundos y postres… y todos ellos con los mejores ingredientes y técnicas de la Cocina Mediterránea.
El libro del pan. Todo lo que hay que saber para hacer pan en casa.
Eric Treuille, Ursula Ferrigno
Con la ayuda de este libro y sin demasiados esfuerzos cualquiera puede preparar un deliciosos pan casero. Cada fase del proceso de elaboración del pan está claramente explicado: desde mezclar, dar forma y realizar la fermentación hasta hornear. Trucos prácticos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados.
Mi cocina fácil. Gordon Ramsay
Gordon Ramsay
En este libro el aclamado chef Gordon Ramsay nos presenta una manera fácil de disfrutar en casa de los mejores alimentos, sin necesidad de dejarnos el bolsillo o hacer de la cocina nuestro domicilio permanente.
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