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LIBROS: Veganismo
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Cocina vegana para todos los días. 150 deliciosas recetas con todo un mundo de sabores
Richa Hingle
En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastronómicas, así como asombrosas combinaciones de alimentos que desatarán nuestra creatividad día tras día.
Recetas veganas para peques ¡y no tan peques!
Patricia Menéndez
Los más pequeños son uno de los grupos más vulnerables a la mala alimentación. A diario tienen a su alcance multitud de productos insanos que nos venden como saludables, pero lo cierto es que están llenos de azúcares, harinas refinadas o grasas de mala calidad.
El gran libro de la cocina vegana
Carlin Aine
De la autora vegana más vendida en el Reino Unido ha escrito la biblia vegana definitiva, que con más de 125 recetas demuestra que en cada mesa hay cabida para un plato vegano.
Slow vegan. Recetas vegetales gourmet.
Ignacio Sánchez Crende
Slow vegan recoge una exclusiva y cuidada selección de las recetas más emblemáticas de Nacho Sánchez, el chef del famoso restaurante vegano PizziyDixie.
Mi cocina vegana
Lloyd Lang
El recetario Mi cocina vegana es una delicia para las papilas gustativas de los adictos al verde y el compañero ideal para aquellos que desean convertirse al veganismo.
Vegan and family Cocinar vegano para la familia es fácil
Becky Lawton, Toni Rodríguez
El veganismo ya no es solamente una moda, es un estilo de vida que llena nuestras cocinas y hogares de salud, alegría y nuevas experiencias gastronómicas.
Vegan and family Cocinar vegano para la familia es fácil
Becky Lawton, Toni Rodríguez
El veganismo ya no es solamente una moda, es un estilo de vida que llena nuestras cocinas y hogares de salud, alegría y nuevas experiencias gastronómicas.
Distrito vegano. Vegan good food. Recetas clásicas en versión 100% vegetal
Pablo Donoso
En este libro el autor nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que estén deliciosos y llenos de sabor.
Vegan gourmet. La cocina consciente de los cinco sentidos
Becky Lawton, Prabhu Sukh
Una obra que sienta las bases de la cocina vegana, tanto para profesionales como para aficionados. Un manual que destaca por la originalidad y diversidad de sus recetas, que abarcan una gran variedad de elaboraciones.
Vegetarianos con ciencia.
Lucía Martínez Argüelles
Estas páginas son una herramienta imprescindible para aquellas personas que ya son vegetarianas; para quienes se plantean desterrar la ingesta de carne y pescado de su dieta o para aquellos que, sencillamente, quieran saber más acerca de este estilo de vida. A día de hoy, quienes desean explorar esta opción alimentaria no disponen de mucha información contrastada.
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