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Tapas, la cocina del Tickets

Albert Adriá Acosta

El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià.

Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida.

Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.

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  Salsas y dips.

  30 sabrosas recetas de salsas y dips, término gastronómico que hace referencia a un tipo de salsa espesa, y por lo general fría, p...

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  Pintxos, tapas, bocadillos y sándwiches.

  Para conseguir tapas o pintxos tan atractivos como los que aparecen en estas páginas, bastará con escoger productos frescos y de c...

  Precio: 9.95 €
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  Sandwiches, bocadillos y croques.

  Un amplio abanico de posibilidades que ofrecen estos clásicos de la cocina rápida; desde el tradicional bocadillo de jamón serrano...

  Precio: 7.50 €
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  Viandas.

  Las viandas suelen ser la alternativa frente al comedor de la escuela o el regreso a casa para almorzar. Sin embargo, con el tiemp...

  Precio: 8.68 €