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El libro de los germinados. Cómo cultivarlos y utilizarlos para tener más salud y vitalidad
Ann Wigmore
Los germinados merecen considerarse el alimento perfecto ya que están repletos de vitaminas esenciales, proteínas y enzimas que depuran, rejuvenecen y sanan el cuerpo.
En El libro de los germinados, la nutricionista Ann Wigmore desvela los secretos de uno de los alimentos más beneficiosos de la naturaleza, mostrando a los lectores todo lo que necesitan saber para cultivar, cosechar y comer brotes tiernos en su propio hogar.
Esta guía completa enseña: - De qué manera los germinados contribuyen a fortalecer el sistema inmunitario, activan el metabolismo y aumentan los niveles de energía. - Métodos para cultivar en casa los germinados más nutritivos y apetecibles. - El modo en que los brotes vivos ayudan a curar enfermedades y a mejorar el estado de salud. - Más de cincuenta recetas rápidas, sencillas y deliciosas de germinados variados.
1. Medicina antigua, alimentos modernos
2. De la semilla al alimento nutritivo
3. Los germinados y la salud
4. La rentabilidad de los germinados
5. Guía de compra de semillas
6. Cultivando germinados en casa
7. Cultivos de interior
8. Recetas sencillas con germinados
9. Germinados para viajes y para tu mascota
Editorial: Gaia
ISBN: 9788484455967
Publicado:7/2016
Páginas: 158
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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