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Repostería vegana. Delantal de alces
Descatalogado
Cristina Martínez Gutiérrez
Es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal.
Galletas, tartas, pasteles, helados… Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins.
No se te hace la boca agua? Pero te estarás preguntando: ¿Es posible hacer un bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender.
Los autores del blog Delantal de Alces se encargarán de enseñarte con este libro todas sus técnicas, trucos y secretos para que puedas hacer realidad tus sueños más dulces.
¡Atrévete a descubrir que en la repostería vegana cualquier cosa es posible!
1. Galletas
2. Pasteles y tartas
3. Bocaditos dulces
4. Postres
5. Elaboraciones fermentadas
6. Desayunos y meriendas
Editorial: Oberon
ISBN: 9788441539297
Publicado:9/2017
Páginas: 200
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
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