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Mi familia vegana. Consejos de tu pediatra para una alimentación saludable y equilibrada
Descatalogado
Miriam Martínez Biarge
Un libro divulgativo, con gran base científica y escrito por una pediatra que nos explica qué alimentos y cantidades debemos consumir para que la dieta vegana sea posible y saludable en todos los períodos de la vida.
El incremento de familias vegetarianas y veganas, unido a la falta de información y desconocimiento, ha creado una gran demanda de todo lo relacionado con el tema.
No existen libros rigurosos sobre el tema.
1. Introducción
2. Evolución del veganismo ¿Qué nos dice la ciencia y que recomiendan los expertos?
3. Comiendo plantas
4. Alimentación vegana ara todos: de la concepción a la adolescencia
5. Alimentación vegana en situaciones especiales
6. Más allá de la dieta: otros aspectos del estilo de vida vegano que pueden tener repercusión en la salud
Editorial: Roca
ISBN: 9788417092993
Publicado:6/2018
Páginas: 288
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
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