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El gran libro de los cereales, semillas y legumbres. 150 recetas sanas y deliciosas
Deirdre Rooney
La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc.
Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.
El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.
Editorial: Lunwerg
ISBN: 9788416177240
Publicado:3/2015
Páginas: 304
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
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