Busca:  en:
Inicio > Tienda > Libros > Especialidades > Los niños cocinan
Inicio > Tienda > Libros > Cocineros destacados > Otros cocineros
Les delicioses aventures dels germans Roca. Desperta la curiositat científica a través de la cuina

Ampliar imagenAmpliar imagen

TAPA DURA

17.95 Euros

 

 

Compartir en:
compartir FaceBook compartir twiter

Les delicioses aventures dels germans Roca. Desperta la curiositat científica a través de la cuina

Aquest llibre és una invitació dels germans Roca per a gaudir de moments en família plens de diversió i aprenentatge a través de la cuina.

De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, partirem en un viatge personal a través dels records d'infància dels tres germans.

Un recorregut a través dels seus records, les anècdotes i els moments especials que han modelat la seva personalitat i els seus valors. Cada record està lligat a una recepta que l'acompanya i, a la vegada, en ella veurem rebel·lats els secrets de la ciència de la cuina.

Aquest llibre és, abans que res, un homenatge a la gastronomia. Un recorregut pels mil i un elements que la conformen: la família, la tradició i les emocions; el producte i el coneixement de l'entorn i els seus cicles; o la ciència que s'amaga darrere les transformacions dels aliments. Un llibre que vol despertar la teva curiositat a través del menjar de cada dia.

Cuina és sinònim de casa, record, calor i moments compartits. Cuina és "llar", però també "laboratori", l'espai on des de petits som testimoni de la transformació de la matèria.

Un espai per a l'experimentació en tota regla i, al mateix temps, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries.

Tambien disponible en:

  • Castellano
  • Editorial: Estrella Polar - català
    ISBN: 9788413890913
    Publicado:11/2021
    Páginas: 160
    Idioma: Catalán
    Encuadernación: Tapa dura

    • Formas de pago
      Tarjeta de crédito
      PayPal
      Contra reembolso
      Transferencia bancaria

      Formas de envio
      Mensajería
      Correos
    • Atencion teléfonica tienda
      Telefono de contacto
    Gastos de envío
    G R A T I S
    Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros

    TIENDA

    Tienda

    Enlaces rápidos a temas de interés

    RSS | XHTML | CSS
    Mapa Web | Registro | Contacta
    © Majo Producciones 2007-2024 - Prohibida la reproducción parcial o total de la información mostrada