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Cocinar con manzanas. Más de 140 recetas de: desayunos, bebidas, aperitivos, sopas, ensaladas, guarniciones, carnes y pescados, panes y bizcochos, postres y dulces.
Olwen Woodier
En todas las comidas se puede disfrutar de la deliciosa versatilidad de la manzana y de que, además, una manzana diaria es garantía de salud durante todo el año.
Más de 140 sencillas recetas de bebidas, desayunos, aperitivos, sopas, ensaladas, guarniciones, platos fuertes, panes y bizcochos, postres y dulces, con las que disfrutar de la deliciosa versatilidad que ofrece la manzana en la cocina durante todo el año. Desde los platos más populares a los más exóticos, y al alcance de todos.
- Historia de las manzanas.
- Cocinar con manzanas.
- Manzanas en desayunos y meriendas.
- Manzanas en bebidas y aperitivos.
- Manzanas en ensaladas y guarniciones.
- Manzanas en platos fuertes.
- Manzanas en tartas y bizcochos.
- Manzanas en postres.
- Conservar la cosecha de manzanas.
- Conocer las manzanas: variedades.
Editorial: Drac
ISBN: 9788498740585
Publicado:8/2009
Páginas: 192
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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