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El aceite de oliva. Un tesoro para el corazón, con 48 recetas saludables.
Michel Montignac
No sólo se ha llegado a comprobar que el aceite de oliva puede ayudar no sólo en la prevención de la diabetes, de la obesidad, del cáncer y del envejecimiento, sino también y principalmente en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, siendo sus virtudes terapéuticas un seguro de vida excepcional para el corazón: disminución de los índices de colesterol, reducción de las trombosis y en consecuencia, de los riesgos de padecer una crisis cardiaca.
Está comprobado que los problemas cardiovasculares son la primera causa de muerte en la civilización occidental, por lo que conviene tomar todas las medidas preventivas que nos sea posible. Por ello, El aceite de oliva es una lectura indispensable para el gastrónomo que se cuida comiendo
Editorial: Salsa Books
ISBN: 9788483076408
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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