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LIBROS: Postres

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Se han encontrado 71 productos. Se muestran resultados del 51 al 60.

Masa Choux Curso de cocina. Todos los secretos de la cocina.

Sébastien Serveau

La pasta choux es una masa con muchas posibilidades tanto en cocina como en pastelería, pues admite diversos rellenos salados que se usan principalmente como entremeses. Generalmente se rellenan con muselinas y ensaladillas. En pastelería se usan para el relleno con muy diversos productos como cremas de mantequilla, crema pastelera, nata, merengue, etc.

4.95 Euros

Manzana. Curso de cocina Todos los secretos de la cocina

Benoit Witz

Salada y dulce, fría y caliente, el presente libro le introduce en un amplio abanico de posibilidades culinarias que ofrece esta sana y sabrosa fruta.

4.95 Euros

Dulces USA. Curso de Cocina Todos los secretos de la cocina

Sébastien Serveau

Un original libro que descubre los secretos de elaboración de los grandes clásicos estadunidenses: de muffins a Apple pies, pasado por crumbles o cheescake… ¡Una deliciosa experiencia visual que le hará caer en la tentación de degustar estos suculentos dulces!

4.95 Euros

Tres chocolates. Curso de cocina todos los secretos de la cocina.

Sébastien Serveau

Tres chocolates le ayudara a elevar a cotas de manejar el delicioso cacao, con texturas crujientes y etéreas, aromas y sabores de lujo: desde panna cottas a sablés o deliciosas chantillís pasando por claras a punto de nieve trufadas con virutas de chocolate… ¡Abandónese a su seducción!

4.95 Euros

Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.

Naumann

Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.

4.95 Euros

Postres. 50 fichas de recetas a todo color.

Naumann

Postres. 50 fichas de recetas a todo color.

4.95 Euros

Postres. (Sullivan)

Margaret O ´Sullivan

Con sus deliciosas recetas a base de bayas y maracuyá, ricas salsas de chocolate, tartas de queso y frutas escalfadas, Postres ofrece un festín de exquisitas ideas para terminar una comida con verdadero estilo

6.00 Euros

Cómo preparar en casa los dulces que no engordan.

Elio Casati

En este libro encontrará una amplia variedad de recetas para preparar dulces elaborados con productos dietéticos, que le permitirán disfrutar de este esplendido placer sin renunciar a una dieta y a un peso equilibrados.

3.00 Euros

Postres con frutas. 100 % placer.

Jordi Indurain Pons ( Coordinador )

60 recetas con frutas que abrirán todos los sentidos: macedonia de frutas, frutas confitadas, salteadas, gratinadas, compotas, tartas, papillotes, sorbetes, etc. Recetas para que cocinar sea siempre un placer.

7.50 Euros