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LIBROS: Recetarios general
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Las recetas de Isma en Hoy cocinas tú. Cocina Mediterránea para todos los públicos.
Isma Prados
Son recetas sencillas pero muy impactantes, perfectas para una invitación especial. Primeros, segundos y postres… y todos ellos con los mejores ingredientes y técnicas de la Cocina Mediterránea.
Técnicas de cocina para convertirse en un gran Chef. Con más de 800 sencillos paso a paso.
Bridget Jones
Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrará sabrosos platos muy conocidos que formarán el repertorio básico de cualquier cocinero.
Como en casa. Recetas para triunfar cocinando.
Karlos Arguiñano
Algo más que un recetario de cocina sencilla y divertida. Aquí encontraras 90 recetas para todos los gustos, elaboradas con productos frescos. Recetas claras, concisas, fáciles, prácticas, sabrosas y equilibradas.
Las recetas de toda la vida.
Karlos Arguiñano
La cocina vasca está reconocida como una de las mejores del mundo. Sus cocineros gozan de prestigio internacional y entre ellos Karlos Arguiñano destaca por su labor de difusión de la buena cocina. En este libro el popular cocinero ha reunido las recetas de la cocina vasca de toda la vida.
1069 Recetas.
Karlos Arguiñano
Este amplio recetario ofrece una gran variedad de preparaciones. Pudiendo encontrar diversas alternativas a un mismo producto. Recetas sencillas y fáciles de cocinar. Todas ellas de comida casera, la de todos los días. Este libro es el adecuado tanto para principiantes como para expertos y un gran aliado a la hora de elaborar el menú del día.
La gastronomía del bienestar Cocina de temporada para el placer
Sergi Arola Martínez
Presenta 48 recetas de Sergi Arola, uno de los cocineros más reconocidos internacionalmente, pensadas como si fueran destinadas a los usuarios habituales de un balneario, es decir personas que buscan combinar la salud y el placer.
Estuche de cocina familiar. Una completa colección de 320 recetas.
Naumann
La familia exigente quiere una cocina diaria rápida, sana y sabrosa. En este bonito estuche encontrará una gran cantidad de originales y deliciosos platos para desayunar, comer y cenar, así como recetas de domingo para banquetes y fiestas. También podrá buscar platos tanto para los días en que vaya de cabeza como para aquellos en que necesite una dosis extra de vitaminas. Todos a comer, ¡ buen provecho !.
La cocina de las monjas.
Luis San Valentín Blanco
El recogimiento y la contemplación inherentes a la vida conventual crean las condiciones más adecuadas para la práctica de la cocina. La paciencia y el mimo están presentes en cada una de las recetas que permiten preparar los platos más característicos de este libro, que revelan una concepción del tiempo distinta de la habitual y son una original y sencilla manera de entender la forma de preparar la comida.
La cocina de los monjes.
Luis San Valentín Blanco
Este libro nos ofrece una serie de recetas provenientes de una veintena de monasterios y conventos, en las que destaca la utilización de productos sencillos y sustanciosos y una rigurosa acomodación a los productos característicos del lugar y de la temporada. Una breve reseña histórica sobre las órdenes y conventos que han proporcionado estas recetas y un índice de fácil consulta completan el volumen.
Gran escuela de cocina. Taller de cocina para principiantes: saber comprar, saber cocinar y saber comer.
Naumann
La obra incluye 130 recetas tan sencillas como variadas que garantizan el éxito y la diversión a la hora de cocinar. Con ellas aprenderá a preparar entrantes, platos principales y postres de la cocina internacional. Las precisas instrucciones paso a paso, los consejos y la información adicional que encontrará en cada receta, así como las fotografías, le ayudarán a elaborar unos platos estupendos aun no teniendo demasiada experiencia.
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