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LIBROS: Recetarios general

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Técnicas de cocina para convertirse en un gran Chef. Con más de 800 sencillos paso a paso.

Técnicas de cocina para convertirse en un gran Chef. Con más de 800 sencillos paso a paso.

Bridget Jones

Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrará sabrosos platos muy conocidos que formarán el repertorio básico de cualquier cocinero.

19.95 Euros
Como en casa. Recetas para triunfar cocinando.

Como en casa. Recetas para triunfar cocinando.

Karlos Arguiñano

Algo más que un recetario de cocina sencilla y divertida. Aquí encontraras 90 recetas para todos los gustos, elaboradas con productos frescos. Recetas claras, concisas, fáciles, prácticas, sabrosas y equilibradas.

TAPA DURA
26.95 Euros
Las recetas de toda la vida.

Las recetas de toda la vida.

Karlos Arguiñano

La cocina vasca está reconocida como una de las mejores del mundo. Sus cocineros gozan de prestigio internacional y entre ellos Karlos Arguiñano destaca por su labor de difusión de la buena cocina. En este libro el popular cocinero ha reunido las recetas de la cocina vasca de toda la vida.

19.95 Euros
1069 Recetas.

1069 Recetas.

Karlos Arguiñano

Este amplio recetario ofrece una gran variedad de preparaciones. Pudiendo encontrar diversas alternativas a un mismo producto. Recetas sencillas y fáciles de cocinar. Todas ellas de comida casera, la de todos los días. Este libro es el adecuado tanto para principiantes como para expertos y un gran aliado a la hora de elaborar el menú del día.

17.95 Euros
La gastronomía del bienestar Cocina de temporada para el placer

La gastronomía del bienestar Cocina de temporada para el placer

Sergi Arola Martínez

Presenta 48 recetas de Sergi Arola, uno de los cocineros más reconocidos internacionalmente, pensadas como si fueran destinadas a los usuarios habituales de un balneario, es decir personas que buscan combinar la salud y el placer.

33.00 Euros
Estuche de cocina familiar. Una completa colección de 320 recetas.

Estuche de cocina familiar. Una completa colección de 320 recetas.

Naumann

La familia exigente quiere una cocina diaria rápida, sana y sabrosa. En este bonito estuche encontrará una gran cantidad de originales y deliciosos platos para desayunar, comer y cenar, así como recetas de domingo para banquetes y fiestas. También podrá buscar platos tanto para los días en que vaya de cabeza como para aquellos en que necesite una dosis extra de vitaminas. Todos a comer, ¡ buen provecho !.

10.00 Euros
La cocina de las monjas.

La cocina de las monjas.

Luis San Valentín Blanco

El recogimiento y la contemplación inherentes a la vida conventual crean las condiciones más adecuadas para la práctica de la cocina. La paciencia y el mimo están presentes en cada una de las recetas que permiten preparar los platos más característicos de este libro, que revelan una concepción del tiempo distinta de la habitual y son una original y sencilla manera de entender la forma de preparar la comida.

15.95 Euros
La cocina de los monjes.

La cocina de los monjes.

Luis San Valentín Blanco

Este libro nos ofrece una serie de recetas provenientes de una veintena de monasterios y conventos, en las que destaca la utilización de productos sencillos y sustanciosos y una rigurosa acomodación a los productos característicos del lugar y de la temporada. Una breve reseña histórica sobre las órdenes y conventos que han proporcionado estas recetas y un índice de fácil consulta completan el volumen.

15.95 Euros
Gran escuela de cocina. Taller de cocina para principiantes: saber comprar, saber cocinar y saber comer.

Gran escuela de cocina. Taller de cocina para principiantes: saber comprar, saber cocinar y saber comer.

Naumann

La obra incluye 130 recetas tan sencillas como variadas que garantizan el éxito y la diversión a la hora de cocinar. Con ellas aprenderá a preparar entrantes, platos principales y postres de la cocina internacional. Las precisas instrucciones paso a paso, los consejos y la información adicional que encontrará en cada receta, así como las fotografías, le ayudarán a elaborar unos platos estupendos aun no teniendo demasiada experiencia.

TAPA DURA
12.95 Euros
Cocina Bio de temporada Invierno. 92 recetas vegetarianas prácticas y deliciosas.

Cocina Bio de temporada Invierno. 92 recetas vegetarianas prácticas y deliciosas.

Laura Kohan

Hace unos años comer bio para muchos no era más que comer sin pesticidas, aditivos o transgénicos pero hoy en día la cocina biológica es mucho más. Se intenta respetar la personalidad de todos los ingredientes de un plato sin intentar tapar su sabor con pesadas salsas ni prolongadas cocciones que además puedan destruir el tesoro nutricional que albergan. Se buscan siempre las mejores combinaciones en cada plato que más vayan a potenciar las propiedades de cada alimento.

12.90 Euros
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