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Una cocina tan grande como un huerto. 60 recetas para descubrir frutas y hortalizas de todo el mundo.

Alain Serres, Martin Jarrie

Un extraordinario viaje a través del mundo de las frutas y hortalizas. Con recetas que nos llevarán a descubrirlas de manera diferente, datos de cómo se cultivan o cuál es su historia y proverbios de diversas culturas.

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