LIBROS
Juguetes
REGISTRO
Ampliar imagen
Alta cocina en tu mesa. Aprende a cocinar con los chefs de le cordon bleu
Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.
Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.
No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.
Editorial: Espasa
ISBN: 9788467046700
Publicado:10/2016
Páginas: 352
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
DEL MISMO AUTOR
- La escuela de pastelería. 100 recetas explicadas paso a paso. Le cordon bleu
- La escuela de panadería. Le Cordon Bleu®
- La escuela de confitería. 90 recetas representativas del mundo de la confitería. Le cordon bleu
Tarjeta de crédito
PayPal
Contra reembolso
Transferencia bancaria
Mensajería
Correos
G R A T I S
TIENDA
-
Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres autént...Precio: 24.00 € -
Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 recetas de cocina ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles...Precio: 19.95 € -
Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida...Precio: 17.95 € -
Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. P...Precio: 22.90 €
