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Vinos. Volumen VII. El origen y la evolución del vino

Bullipedia

El volumen VII del Sapiens del Vino trata el origen y la evolución del vino.

Exploramos cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y la experiencia. Es un viaje que nos lleva, copa en mano, desde las civilizaciones más a ntiguas hasta nuestros días, donde exploramos significados religiosos, mitológicos, hedonistas, medicinales, artísticos y relacionados con el servicio

DEL MISMO AUTOR

• Vinos. Volumen I. Contextualización y viticultura
• Vinos. Volumen III. Del mercado a la carta
• Cócteles, coctelería y bartenders. Volumen II. ¿Cómo funciona una coctelería?
• Productos no elaborados. Volumen I. Qué son, clasificaciones y categorías
• Vinos. Volumen V. La cata como actividad
• Vinos. Volumen IV. Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico

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  Vinos. Volumen VII. El origen y la evolución del vino

  Exploramos cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y la experiencia. Es un viaje que nos lleva, copa en m...

  Precio: 67.00 €
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  Vinos. Volumen III. Del mercado a la carta

  En este libro se detallan todas las fases por las que pasa un vino desde que sale de la bodega hasta que llega a la carta del rest...

  Precio: 59.00 €
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  Vinos. Volumen V. La cata como actividad

  El volumen V del Sapiens del Vino trata sobre la cata como actividad. Pretende concentrar el conocimiento necesario para ofrecer,...

  Precio: 58.00 €
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  Vinos. Volumen IV. Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico

  La sumillería es la temática de este cuarto volumen del Sapiens del Vino, un libro muy esperado por dos motivos. Primero, la liter...

  Precio: 63.00 €