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Sin azúcar ni mantequilla. Los mejores dulces que uno pueda imaginar
Miriam García Martínez
Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas.
Miriam García, responsable del blog "El invitado de invierno", fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer.
En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos.
La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788417752552
Publicado:1/2020
Páginas: 192
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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