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SOS probióticos. La importancia de la alimentación viva

SOS probióticos. La importancia de la alimentación viva

José Antonio Barroso

Una descripción precisa sobre la perfecta simbiosis ancestral entre el ser humano y los probióticos, gracias a la cual somos lo que hoy somos como especie y como civilización.

17.95 Euros
Cómo hacer que tus platos sean más saludables

Cómo hacer que tus platos sean más saludables

Saioa Gómez-Zorita, Maitane González-Arceo, Iván Gómez-López, Irene Besné, María Puy Portillo, Iñaki Milton-Laskibar

Esta guía pretende ser una herramienta útil, práctica y de fácil acceso para entender cómo el valor nutricional de los platos de nuestra dieta puede variar según los alimentos y las técnicas culinarias que utilicemos para su preparación.

10.00 Euros
Guía práctica de nutrición en la infancia

Guía práctica de nutrición en la infancia

Asier Léniz, Naroa Kajarabille, Alfredo Fernández-Quintela, María Puy Portillo, Iñaki Milton-Laskibar

Esta guía explica cómo influye la nutrición durante la primera infancia y ayuda a elegir, con criterios basados en la evidencia científica, la alimentación más adecuada atendiendo a las características individuales de la niña o el niño. Todo ello, con el fin de contribuir al mantenimiento de un estado de salud óptimo en ese periodo y también en la edad adulta.

10.00 Euros
Nutrición deportiva avanzada. Tercera edición ampliada y actualizada

Nutrición deportiva avanzada. Tercera edición ampliada y actualizada

Dan Bernardot

Cómo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimos. En esta tercera edición ampliada y actualizada, el Dr. Benardot, nutricionista deportivo reconocido a nivel mundial, combina las últimas investigaciones, estrategias e información sobre nutrición deportiva con su experiencia académica y trabajo con deportistas de élite.

39.95 Euros
Alimenta tu cerebro. El poder de la flora intestinal para curar y proteger tu cerebro... de por vida

Alimenta tu cerebro. El poder de la flora intestinal para curar y proteger tu cerebro... de por vida

David Perlmutter, Kristin Loberg

En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades más tempranas que nunca. Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, este libro, divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición de una salud cerebral sin precedentes.

17.90 Euros
Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners

Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners

Julio Basulto, Juanjo Cáceres

Para un número cada vez mayor de personas constituye su principal afición y una forma de estimular su afán de superación. De esta forma nace el interés por el papel de la alimentación en el deporte, y también este libro, Comer y correr.

9.95 Euros
Por qué comes como comes

Por qué comes como comes

Victoria Lozada, Carlos Moratilla

Alimentarse es mucho más que comer. De ese mucho más trata este libro. Tenemos una relación con la comida muy particular.

19.00 Euros
Nutrición y Cáncer. Guía práctica para prevenir el cáncer y confrontarlo

Nutrición y Cáncer. Guía práctica para prevenir el cáncer y confrontarlo

Luis Fernando Avena González, Iván Romarico González Espinosa

La presente obra tiene el objetivo de brindar información valiosa, basada en evidencias, que ayudará al lector a prevenir la aparición del cáncer. Asimismo, a las personas que ya presentan la enfermedad, les ayudará a evitar complicaciones, y a mejorar su estado nutricio, su tolerancia a los tratamientos y, sobre todo, su calidad de vida. Por ello, el texto está dirigido a toda la población: enfermos, familiares y profesionales de la salud.

23.73 Euros
Combinación de los alimentos

Combinación de los alimentos

H.M. Shelton

Verdadero clásico de la literatura higienista, este libro expone con sencillez y rigor las reglas que rigen las compatibilidades alimentarias, cuya evidencia ha sido comprobada por miles de personas. Único en su género, no ha sido escrito sólo para vegetarianos, sino para todas aquellas personas que deseen alimentarse racionalmente y vivir una nueva plenitud vital.

9.00 Euros
Técnica Dietoterápica Avanzada. Diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales. (Pack - incluye Recetario)

Técnica Dietoterápica Avanzada. Diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales. (Pack - incluye Recetario)

Diana M. Kabbache

El objetivo del libro es describir algunos procesos que se producen durante la alimentación y brindar conocimientos de la química y de la tecnología de los alimentos para poder aplicarlo al tratamiento dietoterápico. Sin lugar a dudas el libro será de utilidad para profesionales de nutrición y redundará en beneficio del tratamiento de los pacientes a través de la dieta.

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