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El arte de saber alimentarte. Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación

El arte de saber alimentarte. Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación

Karmelo Bizkarra

La nutrición es una ciencia y la buena alimentación un arte. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos.

E-BOOK (epub)
19.99 Euros
COMO. El arte de comer bien para estar bien

COMO. El arte de comer bien para estar bien

Dr. Carlos Jaramillo

Este libro es una guía clara y completa para que el alimento se convierta en tu mejor medicina, porque la decisión de comer sano no es tan complicada y cara como te imaginas. De la mano del Dr. Jaramillo, médico funcional, experto en metabolismo, nutrición y bioquímica, podrás entender cómo equilibrar tu dieta, leer etiquetas para elegir mejor los alimentos, ayunar sin temores, desinflamar tu cuerpo; ejercitarte, recuperarte, ganar masa muscular y más años de vida.

21.90 Euros
Comer para vencer la depresión y la ansiedad. La nueva ciencia de la alimentación para la salud mental

Comer para vencer la depresión y la ansiedad. La nueva ciencia de la alimentación para la salud mental

Dr. Drew Ramsey

Con los últimos avances científicos en neurociencia, nutrición y la conexión mente-intestino, se ha descubierto que lo que comemos afecta en gran medida en cómo nos sentimos física, cognitiva y emocionalmente. El Dr. Drew Ramsey nos ayuda a emprender el camino hacia una mayor salud mental a través de la alimentación, exponiendo las investigaciones más recientes y proporcionando un plan de alimentación para la depresión y la ansiedad. Un libro imprescindible para todos aquellos que quieran mejorar su estado de ánimo y la nutrición de sus cerebros.

19.90 Euros
El arte de saber alimentarte. Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación

El arte de saber alimentarte. Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación

Karmelo Bizkarra

La nutrición es una ciencia y la buena alimentación un arte. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos.

30.00 Euros
SOS probióticos. La importancia de la alimentación viva

SOS probióticos. La importancia de la alimentación viva

José Antonio Barroso

Una descripción precisa sobre la perfecta simbiosis ancestral entre el ser humano y los probióticos, gracias a la cual somos lo que hoy somos como especie y como civilización.

17.95 Euros
Cómo hacer que tus platos sean más saludables

Cómo hacer que tus platos sean más saludables

Saioa Gómez-Zorita, Maitane González-Arceo, Iván Gómez-López, Irene Besné, María Puy Portillo, Iñaki Milton-Laskibar

Esta guía pretende ser una herramienta útil, práctica y de fácil acceso para entender cómo el valor nutricional de los platos de nuestra dieta puede variar según los alimentos y las técnicas culinarias que utilicemos para su preparación.

10.00 Euros
Guía práctica de nutrición en la infancia

Guía práctica de nutrición en la infancia

Asier Léniz, Naroa Kajarabille, Alfredo Fernández-Quintela, María Puy Portillo, Iñaki Milton-Laskibar

Esta guía explica cómo influye la nutrición durante la primera infancia y ayuda a elegir, con criterios basados en la evidencia científica, la alimentación más adecuada atendiendo a las características individuales de la niña o el niño. Todo ello, con el fin de contribuir al mantenimiento de un estado de salud óptimo en ese periodo y también en la edad adulta.

10.00 Euros
Nutrición deportiva avanzada. Tercera edición ampliada y actualizada

Nutrición deportiva avanzada. Tercera edición ampliada y actualizada

Dan Bernardot

Cómo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimos. En esta tercera edición ampliada y actualizada, el Dr. Benardot, nutricionista deportivo reconocido a nivel mundial, combina las últimas investigaciones, estrategias e información sobre nutrición deportiva con su experiencia académica y trabajo con deportistas de élite.

39.95 Euros
Alimenta tu cerebro. El poder de la flora intestinal para curar y proteger tu cerebro... de por vida

Alimenta tu cerebro. El poder de la flora intestinal para curar y proteger tu cerebro... de por vida

David Perlmutter, Kristin Loberg

En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades más tempranas que nunca. Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, este libro, divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición de una salud cerebral sin precedentes.

17.90 Euros
Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners

Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners

Julio Basulto, Juanjo Cáceres

Para un número cada vez mayor de personas constituye su principal afición y una forma de estimular su afán de superación. De esta forma nace el interés por el papel de la alimentación en el deporte, y también este libro, Comer y correr.

9.95 Euros
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