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LIBROS: Postres
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- Cupcakes y pop cakes
- Tartas y pasteles
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Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería. Nuevas recetas.
Inés Ortega
Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.
La mejor manera de comerte un cupcake
Meg Donohue
Annie Quintana, un espíritu libre, y la sofisticada Julia St. Claire vienen de dos mundos muy diferentes. Una década después, Annie es repostera, dedicación que le ayuda a llenar el vacío que la muerte de su madre le ha dejado, y Julia ve amenazado el compromiso con el hombre que ama por un secreto doloroso.
100 % chocolate.
Larousse Editorial
Así hasta 30 deliciosas recetas para derretirte de placer. Recupera toda la intensidad de este maravilloso afrodisíaco y disfruta de la increíble sensación de compartir un esponjoso bizcocho o mezclar el chocolate con la fruta.
El club del cupcake
Clara P. Villalón
El club del cupcake su pasión por la repostería con una trama muy divertida y ligera, una comedia romántica cuya protagonista, temperamental, cabezota y genial, está empeñada en conseguir su sueño de abrir una tienda de repostería.
Café. 30 sabrosas recetas dulces y saladas
Stéphanie Bulteau
Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado de ser anecdótica. ¿Te atreves a poner un granito de locura en tu cocina?
La cocina dulce. El pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos
Francisco Torreblanca García
Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo.Sus famosas tartas, sus riquísimos postres y los exquisitos bombones y trufas son una muestra de estos dulces artesanos, sencillos y asequibles que sorprenden y estimulan los paladares.
Cocina con Sergio cupcakes
Sergio Fernández Luque
Sergio Fernández te trae las recetas más sencillas de los postres de moda. Anímate a coger pasta fondant, estirar, recortar y crear decoraciones únicas con ricos bizcochos.
El rincón de Bea. Apasiónate por la repostería
Bea Roque
El esperado libro de recetas de la bloguera de repostería más popular, desvela sus mejore recetas en una libro de cocina muy especial.
Postres y dulces Para Dummies.
Eva Arguiñano Urkiola
En este libro, esta popular maestra repostera te explica con su simpático y fresco estilo, 200 golosas recetas ¡para chuparse los dedos!
Curso básico de... repostería. Todo lo necesario para lograrlo.
AA.VV.
La serie Curso básico de… es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza.
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