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Sheila Kitzinger
Sheila Kitzinger nos presenta con honestidad sus ventajas y riesgos; nos da criterios precisos para elegir entre el domicilio y el hospital, cuya seguridad e inconvenientes se analizan también en este libro, y nos proporciona una amplia y valiosa información, rigurosa y comprensible, para cualquier lector, sobre embarazo y parto.
Florence Bourquard
Si sufres algún tipo de alergia alimentaria, si haces dieta, o si simplemente quieres cuidar tu línea, este recetario te será muy útil. La nutricionista y bromatóloga Florence Bourquard presenta 70 recetas para disfrutar en familia.
Montse Bradford
Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro.
Guadalupe Blay
La palabra "colesterol" asusta, y más cuando aparece un asterisco junto a ella en los resultados de un análisis de sangre. Y es que cuando es demasiado alto constituye la primera señal de que algo no va bien en el sistema cardiovascular. Sin embargo, es una sustancia vital que elabora el propio organismo y sólo resulta peligrosa a partir de ciertos niveles. La clave, por tanto, está en controlarlo, lo que se consigue sobre todo a través de una alimentación adecuada y de la práctica de ejercicio físico. Además, otros factores pueden ayudar a mantenerlo dentro de unos límites considerados como saludables.
Javier Akerman
Nadie debería ignorar los conocimientos prácticos que en este libro se exponen. El lector encontrará de una forma sencilla y ordenada remedios eficaces para prevenir o eliminar los problemas de salud.
Manjula Balakrishnan
Una forma culinaria que tiene como principal objetivo aliviar todo tipo de dolencias, mitigar sus síntomas y, en general, proporcionar una alimentación completamente sana y nutritiva que restablezca la armonía de los sistemas corporales y a la vez resulte agradable para el paladar. En este libro incluye 72 recetas que se adhieren a este sistema científico probado, así como sabios consejos para la ingestión de estos y otros platos similares.
Alejandro Repiso
Más de siete millones de personas en España padecen estreñimiento, un trastorno muy común que, en la mayoría de ocasiones, se debe a una dieta inadecuada, al sedentarismo y al estrés. Un cambio de hábitos que permita recuperar la funcionalidad del intestino debería ser el objetivo de toda persona a la hora de hacerle frente. Además, descubrirás los peligros de los laxantes y cómo puedes aumentar el consumo de fibra, cómo actuar con los más pequeños... Respuestas a las dudas más frecuentes y soluciones naturales al alcance de todos.
Doris Fritzsche, Erika Casparek-Türkkan
Las recetas son perfectas para la cocina de todos los días y no se tarda más de 30 minutos en pasar a la mesa. Para los que se inician en la nueva alimentación existe un detallado plan semanal. El mero hecho de comer saludable ya es, en sí, un placer.
Fundación Aragonesa Grande Covián y Karlos Arguiñano.
Con esta obra, se pretende conseguir que el lector pueda adquirir unos hábitos saludables y mejorar su estado nutricional disfrutando a la vez de los placeres que nos produce una buena mesa.
Marisa Fernández Ovejo
Se trata de un libro con recetas sencillas, fáciles de elaborar y a la vez deliciosas, un libro que enseña que comer sano" también es "comer rico"."
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