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LIBROS: Saludable
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La enzima prodigiosa. Una forma de vida sin enfermar.
Hiromi Shinya
La enzima prodigiosa revolucionará tu forma de ver el cuerpo humano, la medicina y la salud. Explica por qué alimentos considerados saludables como los lácteos son la causa de enfermedades crónicas. Detalla los procesos de destrucción enzimática generados por el alcohol, el tabaco y las grasas trans. Al cambiar pequeños hábitos hoy tendrás buena salud siempre.
El médico en tu cocina. Recetas sabrosas para comer sano todo el año. ( Incluye DVD )
Doctores Forés - Pérez
Con este libro aprenderás de una forma fácil, amena y divertida las bases de una alimentación sana, con platos sencillos que podrás preparar tanto si eres ama de casa, estudiante o simplemente alguien que desea empezar a cocinar de una forma saludable. Incluso aprenderás a elaborar un buen pan de calidad en tu casa, solo con tus manos, agua, harina y levadura ecológica.
Mis recetas anticáncer. Alimentación y vida anticancer.
Odile Fernández
¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia. ¿Qué es el cáncer? ¿Por qué se produce? ¿Cómo se previene? ¿Es posible revertir el proceso? ¿Cómo influye la dieta?
70 recetas para polialérgicos. recetas a base de sémola de maíz, sin gluten, sin huevo y sin grasas.
Florence Bourquard
Si sufres algún tipo de alergia alimentaria, si haces dieta, o si simplemente quieres cuidar tu línea, este recetario te será muy útil. La nutricionista y bromatóloga Florence Bourquard presenta 70 recetas para disfrutar en familia.
Algas, las verduras del mar
Montse Bradford
Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro.
Colesterol. Ideas para controlarlo y prevenirlo.
Guadalupe Blay
La palabra "colesterol" asusta, y más cuando aparece un asterisco junto a ella en los resultados de un análisis de sangre. Y es que cuando es demasiado alto constituye la primera señal de que algo no va bien en el sistema cardiovascular. Sin embargo, es una sustancia vital que elabora el propio organismo y sólo resulta peligrosa a partir de ciertos niveles. La clave, por tanto, está en controlarlo, lo que se consigue sobre todo a través de una alimentación adecuada y de la práctica de ejercicio físico. Además, otros factores pueden ayudar a mantenerlo dentro de unos límites considerados como saludables.
Tratamientos naturales de urgencia. Un manual imprescindible de remedios sencillos y eficaces.
Javier Akerman
Nadie debería ignorar los conocimientos prácticos que en este libro se exponen. El lector encontrará de una forma sencilla y ordenada remedios eficaces para prevenir o eliminar los problemas de salud.
Cocina Ayurvédica. Alimento de los dioses. 72 recetas.
Manjula Balakrishnan
Una forma culinaria que tiene como principal objetivo aliviar todo tipo de dolencias, mitigar sus síntomas y, en general, proporcionar una alimentación completamente sana y nutritiva que restablezca la armonía de los sistemas corporales y a la vez resulte agradable para el paladar. En este libro incluye 72 recetas que se adhieren a este sistema científico probado, así como sabios consejos para la ingestión de estos y otros platos similares.
Estreñimiento. Todas las soluciones a tu alcance.
Alejandro Repiso
Más de siete millones de personas en España padecen estreñimiento, un trastorno muy común que, en la mayoría de ocasiones, se debe a una dieta inadecuada, al sedentarismo y al estrés. Un cambio de hábitos que permita recuperar la funcionalidad del intestino debería ser el objetivo de toda persona a la hora de hacerle frente. Además, descubrirás los peligros de los laxantes y cómo puedes aumentar el consumo de fibra, cómo actuar con los más pequeños... Respuestas a las dudas más frecuentes y soluciones naturales al alcance de todos.
Recetas sabrosas en 30 minutos para diabéticos.
Doris Fritzsche, Erika Casparek-Türkkan
Las recetas son perfectas para la cocina de todos los días y no se tarda más de 30 minutos en pasar a la mesa. Para los que se inician en la nueva alimentación existe un detallado plan semanal. El mero hecho de comer saludable ya es, en sí, un placer.
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