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Fundación Aragonesa Grande Covián y Karlos Arguiñano.
En esta obra, se combina el trabajo en conjunto de científicos expertos en nutrición con los conocimientos gastronómicos de un gran cocinero. El objetivo de esta colección es que el lector pueda adquirir unos hábitos saludables y mejorar su estado nutricional, disfrutando a la vez de los placeres de la buena mesa.
Iona Purtí y Adriana Ortemberg
Las equilibradas recetas de este libro, totalmente naturales y muy sabrosas, combinan el buen sabor con numerosos beneficios para la buena salud de nuestro cuerpo, mente y espíritu.
Odile Fernández
En su nueva obra, comparte con los lectores las conclusiones recientes acerca de los alimentos que, por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes pueden prevenir, retrasar e incluso revertir el proceso, y también sobre aquellos que se deben evitar. El libro explora los efectos de los distintos alimentos según la localización y también hace hincapié en el papel del ejercicio y del estado anímico en la evolución de la enfermedad.
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Juanjo Fernández
Si eres especialmente goloso, entenderás el desastre que supone ser intolerante a la lactosa y no poder disfrutar de helados, tartas y otros muchos dulces. Pero te voy a demostrar que podemos vivir una vida #happysinlactosa.
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Frédérique Jules, Jennifer Lepoutre, Mitsuru Yanase
Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e incluso varios tipos de pan), Frédérique Jules y su equipo comparten sus secretos de cocina para hacer las delicias de todos los que desean descubrir una manera de disfrutar de nuevos placeres culinarios.
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Paula Bartimeus
En este libro descubriremos las propiedades de los conocidos como superalimentos porque no sólo ayudan a prevenir dolencias comunes, sino que también pueden contribuir a protegernos de enfermedades degenerativas crónicas.
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Alfonso López Alonso
Comer bien a diario es un recetario variado, explicado con claridad que nos permite preparar desde los platos más tradicionales hasta los más exóticos.
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Montse Deza Pérez
Esta obra se centra en la repostería y los postres. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este libro sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene como novedad unas entrevistas breves realizadas a gente del sector, para que el lector pueda hacerse una idea de lo que es ser celíaco y del mundo que lo rodea.
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Carmen Suárez
Consejos y recetas para comer sano, sabroso y sin ganar demasiado peso durante el embarazo. Cocina para embarazadas es un libro que, además de contener recetas muy útiles y variadas para toda la familia, ayuda a las mujeres que están esperando un hijo a tener claro qué deben comer y porqué.
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Alexander Junger
El método Clean es un programa dietético y mental que nos proporciona las herramientas necesarias para apoyar y reactivar plenamente nuestros sistemas de detoxificación en tres semanas. El resultado es transformador: persistentes problemas de salud desaparecen, el sobrepeso se esfuma y, por primera vez en nuestras vidas, experimentamos lo que significa vivir de forma saludable.
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