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LIBROS: Trucos de cocina / alimentos

Se han encontrado 79 productos. Se muestran resultados del 61 al 70.

Chocolate. Comida fácil, comida estupenda.

Chocolate. Comida fácil, comida estupenda.

Algaba

Libro de recetas y lista de la compra en uno. Las recetas de cooksmart hacen que comer en casa sea tan bueno como comer fuera. ¡ Para los que disfrutan cocinando y comiendo!.

4.99 Euros
El aprendiz de panadero. El arte de elaborar un pan extraordinario.

El aprendiz de panadero. El arte de elaborar un pan extraordinario.

Peter Reinhart

En esta obra, el autor comparte con sus alumnos sus últimos descubrimientos sobre el pan, procedentes de su estudio de varias de las boulangeries más célebres de Francia y del tiempo dedicado a la cocina en la escuela culinaria.

36.00 Euros
Tres chocolates. Curso de cocina todos los secretos de la cocina.

Tres chocolates. Curso de cocina todos los secretos de la cocina.

Sébastien Serveau

Tres chocolates le ayudara a elevar a cotas de manejar el delicioso cacao, con texturas crujientes y etéreas, aromas y sabores de lujo: desde panna cottas a sablés o deliciosas chantillís pasando por claras a punto de nieve trufadas con virutas de chocolate… ¡Abandónese a su seducción!

4.95 Euros
El kiwi y otros campeones en vitamina c. Acerola, bayas, cítricos, perejil...

El kiwi y otros campeones en vitamina c. Acerola, bayas, cítricos, perejil...

Lucía Arisó

En este bien nutrido volumen podemos encontrar todos los beneficios del Kiwi, una de las más importantes fuentes de vitamina C que podemos encontrar en la naturaleza: uno o dos trozos cubren las necesidades diarias recomendadas de esta vitamina.

9.90 Euros
Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.

Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.

Naumann

Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.

4.95 Euros
El ajo. Curiosidades y recetas.

El ajo. Curiosidades y recetas.

Susaeta ediciones

En este práctico libro, descubriremos, a través de un viaje fascinante por la historia del ajo, un sinfín de aplicaciones que jamás hubiéramos imaginado, así como trucos y consejos sorprendentes que nos ayudarán a apreciar aún más este ingrediente tan habitual en nuestra cocina.

2.95 Euros
La cocina de la abuela. Cocina tradicional y energética para vivir con salud y armonía.

La cocina de la abuela. Cocina tradicional y energética para vivir con salud y armonía.

Montse Bradford

Estofados y caldos caseros, suculentos guisos, verduras y hortalizas frescas... en este libro volverás a disfrutar con la típica y deliciosa cocina de la abuela.

22.90 Euros
Los trucos de cocina de Sergio.

Los trucos de cocina de Sergio.

Sergio Fernández Luque

Con este libro aprenderás a ahorrar a la hora de hacer la compra y a sacar el mejor partido a tu nevera: verduras, carnes, pescados, fruta, así como los platos y menús más sabrosos y originales.

5.95 Euros
Postres de chocolate.

Postres de chocolate.

Cocina ideal

Los secretos de los postres de chocolate. 30 recetas de postres de chocolate. Incluye tiempos de preparación, cocción y reposo.

7.50 Euros
Pasión por el chocolate

Pasión por el chocolate

David Pallàs

En este libro, el maestro chocolatero David Pallàs propone 80 maravillosas recetas ilustradas paso a paso, con las que conocer las principales técnicas para trabajar este producto y preparar postres fáciles y a la vez sofisticados.

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19.90 Euros

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