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El arte de saber alimentarte. Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación

El arte de saber alimentarte. Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación

Karmelo Bizkarra

La nutrición es una ciencia y la buena alimentación un arte. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos.

30.00 Euros
SOS probióticos. La importancia de la alimentación viva

SOS probióticos. La importancia de la alimentación viva

José Antonio Barroso

Una descripción precisa sobre la perfecta simbiosis ancestral entre el ser humano y los probióticos, gracias a la cual somos lo que hoy somos como especie y como civilización.

17.95 Euros
Cómo hacer que tus platos sean más saludables

Cómo hacer que tus platos sean más saludables

Saioa Gómez-Zorita, Maitane González-Arceo, Iván Gómez-López, Irene Besné, María Puy Portillo, Iñaki Milton-Laskibar

Esta guía pretende ser una herramienta útil, práctica y de fácil acceso para entender cómo el valor nutricional de los platos de nuestra dieta puede variar según los alimentos y las técnicas culinarias que utilicemos para su preparación.

10.00 Euros
Póker a la dieta. El juego para alcanzar tu peso ideal y mantenerlo de una forma natural y sencilla

Póker a la dieta. El juego para alcanzar tu peso ideal y mantenerlo de una forma natural y sencilla

Federica Trombetta

Este no es un libro de dietas, sino una propuesta pensada para que ganes tu peso ideal de una forma nueva, cómoda y divertida: ¡jugando! Tendrás a tu disposición varias cartas que te brindarán herramientas prácticas y asequibles para alcanzar tu peso ideal. Descubrirás cuáles son las creencias que te han estado limitando, aprenderás a cambiar los malos hábitos y a reprogramar tu mente para transformarte en la persona que deseas.

E-BOOK (epub)
9.99 Euros
Póker a la dieta. El juego para alcanzar tu peso ideal y mantenerlo de una forma natural y sencilla

Póker a la dieta. El juego para alcanzar tu peso ideal y mantenerlo de una forma natural y sencilla

Federica Trombetta

Este no es un libro de dietas, sino una propuesta pensada para que "ganes" tu peso ideal de una forma nueva, cómoda y divertida: ¡jugando! Tendrás a tu disposición varias cartas que te brindarán herramientas prácticas y asequibles para alcanzar tu peso ideal. Descubrirás cuáles son las creencias que te han estado limitando, aprenderás a cambiar los malos hábitos y a reprogramar tu mente para transformarte en la persona que deseas.

15.00 Euros
Guía práctica de nutrición en la infancia

Guía práctica de nutrición en la infancia

Asier Léniz, Naroa Kajarabille, Alfredo Fernández-Quintela, María Puy Portillo, Iñaki Milton-Laskibar

Esta guía explica cómo influye la nutrición durante la primera infancia y ayuda a elegir, con criterios basados en la evidencia científica, la alimentación más adecuada atendiendo a las características individuales de la niña o el niño. Todo ello, con el fin de contribuir al mantenimiento de un estado de salud óptimo en ese periodo y también en la edad adulta.

10.00 Euros
Nutrición deportiva avanzada. Tercera edición ampliada y actualizada

Nutrición deportiva avanzada. Tercera edición ampliada y actualizada

Dan Bernardot

Cómo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimos. En esta tercera edición ampliada y actualizada, el Dr. Benardot, nutricionista deportivo reconocido a nivel mundial, combina las últimas investigaciones, estrategias e información sobre nutrición deportiva con su experiencia académica y trabajo con deportistas de élite.

39.95 Euros
Sin dieta para siempre

Sin dieta para siempre

Gabriela Uriarte

Sin dieta para siempre es una guía tan completa como única en la que encontrarás consejos para hacer tu compra de comida real, pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y un ultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menús semanales. Pero también descubrirás 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks, comidas y cenas, que te darán ideas y te ayudarán a organizarte mejor en la cocina.

9.95 Euros
Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners

Comer y correr. Desmontando los mitos de la alimentación de los runners

Julio Basulto, Juanjo Cáceres

Para un número cada vez mayor de personas constituye su principal afición y una forma de estimular su afán de superación. De esta forma nace el interés por el papel de la alimentación en el deporte, y también este libro, Comer y correr.

10.95 Euros
Por qué comes como comes

Por qué comes como comes

Victoria Lozada, Carlos Moratilla

Alimentarse es mucho más que comer. De ese mucho más trata este libro. Tenemos una relación con la comida muy particular.

19.00 Euros
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