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Alicia Artigas, Dr. Santos Martín
En este libro de cocina cetogénica realizado por la chef y nutricionista Alicia Artigas, que por razones de salud lleva esta dieta desde hace años, y el doctor Santos Martín en el apartado médico, demostramos cómo se puede llevar esta alimentación disfrutando de recetas cetogénicas gourmet.
Mariëtte Boon, Liesbeth van Rossum
Un libro esclarecedor y fundamental que cambiará para siempre lo que pensabas de la grasa. Este libro muestra cómo funciona realmente la grasa corporal y es lectura obligatoria para todo aquel que quiera saber cómo alcanzar y mantener un peso saludable de manera inteligente y eficaz.
Carlos Ríos
En este libro, el autor nos ofrece el conocimiento científico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en todo lo que la rodea. Nos explica cuáles son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos prácticos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma fácil, rápida y rica.
María Del Mar Jiménez
Haz de tu cocina una fuente de salud. Aprende a componer una despensa con ingredientes sanos y despréndete de los que no lo son.
Josep Lluís Berdonces, Josep Allué
En este libro encontrarás la guía más completa sobre los complementos alimentarios y los suplementos dietéticos, y las claves para un uso adecuado y responsable de ellos.
Estefanía Fernández
En este libro, Estefanía Fernández, la creadora de StefyActiva, nos brinda las herramientas básicas para desmontar los grandes mitos de la nutrición deportiva y entender todo lo que conforma una dieta saludable.
Lucía Martínez
Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplicio. Cenas de empresa, domingos en casa de tus suegros, el cumpleaños de tu mejor amiga? Y ahora ¿qué como?
Anna Bach-Faig, Laura Esquius De La Zarza
Este libro nace de la necesidad de herramientas que permitan realizar un abordaje integral de la alimentación del deportista orientado a la optimización del rendimiento sin comprometer su estado de salud.
Emilio Santos Leal
Emilio Santos Leal, ginecólogo y psiquiatra, nos explica de manera sencilla y amena todo lo que necesitamos saber del embarazo y el parto, para así poder decidir con conocimiento y criterio, huyendo de los prejuicios y estereotipos que tantas veces hemos escuchado.
Cristina Alonso Andicoberry, Virginia Fernández Ruiz, Montaña Cámara Hurtado
¿Qué son las grasas parcialmente saturadas? ¿Qué beneficios aportan los productos lácteos enriquecidos con vitaminas? ¿Sabemos qué cantidad de azúcar es la recomendada?
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