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Cómo curan las bayas de Goji. Las propiedades terapéuticas de la gran fruta del Himalaya
Blanca Herp
El Goji es una baya rojiza utilizada a lo largo de los siglos como alimento y como medicina en el Tíbet, de donde es originaria, en China y en Asia Central. De su rico contenido en nutrientes cabe destacar su gran cantidad de antioxidantes y la presencia de gliconutrientes, unos polisacáridos que lo convierten en un alimento que tiene hasta veinte efectos beneficiosos sobre la salud.
El magnesio en el deporte.
Ana María Lajusticia
El magnesio es imprescindible para la relajación muscular, la obtención de energía en el ciclo de Krebs y en la formación y reparación de los tejidos.
Bebidas alcalinizantes. Batidos verdes, zumos y alimentos para estar sanos
Gitta Lénárt
Unos hábitos alimenticios saludables son imprescindibles para mantener un perfecto estado de salud y una buena calidad de vida. Algunos de ellos pasan por consumir mayor número de frutas, hortalizas y verduras, particularmente las de hoja verde.
El gran libro de la nutricion. La guía definitiva para comer mejor, tener buen aspecto y mantenerte en tu peso
Joel Webber, Mike Zimmerman
Este manual de alimentación y nutrición, basado en exhaustivas investigaciones, ofrece los últimos descubrimientos científicos en nutrición, excelentes fotografías y recetas fáciles, sabrosas y saludables.
El ayuno como fuente de salud. La biología molecular y la medicina alternativa avalan este antiguo método natural de terapia
Thierry de Lestrade
¿Quién sabe, por ejemplo, que investigadores y médicos rusos, desde los años cincuenta del siglo xx, han curado a millares de pacientes gracias al ayuno? Tenemos ante nosotros, por tanto, otra historia de la medicina, en la cual una visión global de nuestro sistema vivo ha sido eliminada en provecho de una concepción del cuerpo como un simple conjunto de piezas intercambiables.
Comer bien, cuestión de inteligencia.
Mª Pilar Senpau Jove
“No sé qué me pasa, no me encuentro bien”. Cada grupo de alimentos tiene unas propiedades que el cuerpo necesita y este libro da las claves para vivir mejor comiendo de manera saludable.
Secretos, claves y recetas de Alimentación Fisiológica
Luis Sananes, Gisela Stuhldreher
Alimentación Fisiológica es un régimen sin dieta. Es una modalidad de alimentación no restrictiva con la que se aprende a regular la ingesta sobre la base del hambre y la saciedad, utilizando preferentemente alimentos naturales.
5 pasos para lograr tu bienestar de manera natural
Genaro Montiel
La salud es un estado de equilibrio en las funciones de nuestro cuerpo y mente que nos permite sentirnos bien, con buen ánimo y energía para realizar nuestras actividades. Este libro te ayudará a conocer, comprender y realizar las prácticas de salud naturales y, de esta forma, ver con tus propios ojos, y sentir en carne propia, los cambios que experimenta tu cuerpo cuando está en contacto y armonía con la naturaleza.
La enciclopedia de los sabores. Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo
Niki Segnit
No es un libro de cocina convencional, sino una guía para aprender a combinar ingredientes en la cocina y obtener buenos resultados. En muchos momentos resulta más práctico que un recetario: ¿tienes unos tomates, unas fresas o un queso fresco en la nevera y no sabes muy bien qué hacer con ellos? La enciclopedia te dice con qué otros productos van bien y te da algunas pistas de recetas simples y efectivas.
No más dieta. Por qué las dietas milagrosas no funcionan o cómo aprender a comer saludablemente
Julio Basulto, María José Mateo
En este libro se proponen unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una serie de recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludable.
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