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LIBROS: Especialidades

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El libro de los errores en la cocina. Todo lo que debes saber para salir airos@ de la gastronomía cotidiana

El libro de los errores en la cocina. Todo lo que debes saber para salir airos@ de la gastronomía cotidiana

Marijo Jordan

De la mano de chefs de renombrado prestigio, que nos describen los errores más recurrentes que cometemos (Carme Ruscalleda, Ramon Freixa, Oriol Ivern, Romain Fornell…), este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.

17.00 Euros
La energía de los alimentos. 78 recetas saludables

La energía de los alimentos. 78 recetas saludables

Marina Guerrero

Utilizamos la riqueza de los alimentos como medio para crear energía y armonía, es la herramienta básica para ello y es el principio que rige las recetas de este libro.

10.00 Euros
Cocina con aceites esenciales y hierbas aromáticas. Gotas de vida y salud para todas tus recetas

Cocina con aceites esenciales y hierbas aromáticas. Gotas de vida y salud para todas tus recetas

Maria Pilar Ibern · Gavina

Aprende los secretos de los aceites esenciales y aporta a tu vida un plus de cocina saludable. Como si de un libro de alquimia se tratara, el lector descubrirá no solo las propiedades de cada aceite esencial, sino también en qué cantidad o a qué temperatura deben aplicarse, o qué alimentos favorecen mejor su dilución. Un libro esencial en todos los sentidos.

19.95 Euros
Educación nutricional básica. Guía para educadores y familias

Educación nutricional básica. Guía para educadores y familias

Gloria Cabezuelo, Pedro Frontera

Esta materia tan importante ha sufrido variaciones en su integración en el currículum educativo. Sin embargo, tanto la escuela como la familia son los ámbitos más adecuados para educar a niños, mayores y adolescentes. El propósito fundamental del libro es mejorar la información, el conocimiento, la capacidad y las habilidades de los docentes en esta materia y ofrecerles las herramientas necesarias para que formen a las jóvenes generaciones en educación para la salud.

E-BOOK (pdf)
10.80 Euros
Mis recetas de cocina con pictogramas

Mis recetas de cocina con pictogramas

Ainara Calvo Llorente

Material muy completo para aprender a cocinar de manera sencilla. Serán capaces de elaborar sencillas recetas de cocina, explicadas paso a paso con instrucciones en pictogramas.

20.95 Euros
La mañana después... Desayuno para dos

La mañana después... Desayuno para dos

Cristina Sala Carbonell

La noche ha sido inolvidable, y ahora te planteas sorprender a tu pareja con un despertar también inolvidable. ¡Prepárale un buen desayuno! Si lo haces bien, puede que se convierta en la antesala de una hermosa mañana que transcurra lentamente entre sábanas…

E-BOOK (epub)
4.27 Euros
500 recetas para toda la familia. Fáciles, rápidas, ligeras.

500 recetas para toda la familia. Fáciles, rápidas, ligeras.

De Vecchi

¡Este libro es para usted! Recetas sencillas, sabores originales, una presentación impecable y un poco de fantasía... 500 recetas para todos, para cocinar sin estrés y aportar cada día un poco de buen humor a la mesa

E-BOOK (epub)
19.22 Euros
La buena cocina antialérgica. Los recetarios de la salud.

La buena cocina antialérgica. Los recetarios de la salud.

O. Orlandi, F. Zago

Esta práctica guía está pensada para todos aquellos que deben seleccionar los alimentos que no les provocan reacciones alérgicas. Un completo recetario en el que encontrarán las reglas para una alimentación equilibrada que no descuida el buen gusto, el sabor ni las elaboraciones más sofisticadas.

E-BOOK (epub)
7.69 Euros
Educación nutricional básica. Guía para educadores y familias

Educación nutricional básica. Guía para educadores y familias

Gloria Cabezuelo, Pedro Frontera

Esta materia tan importante ha sufrido variaciones en su integración en el currículum educativo. Sin embargo, tanto la escuela como la familia son los ámbitos más adecuados para educar a niños, mayores y adolescentes. El propósito fundamental del libro es mejorar la información, el conocimiento, la capacidad y las habilidades de los docentes en esta materia y ofrecerles las herramientas necesarias para que formen a las jóvenes generaciones en educación para la salud.

13.50 Euros
Se me hace bola. Cuando no comen como queremos que coman

Se me hace bola. Cuando no comen como queremos que coman

Julio Basulto

Un enfoque diferente de la alimentación infantil para que la hora de la comida sea un momento feliz para niños y adultos. Utilizando una visión holística de la alimentación y analizándola desde diferentes prismas, Julio Basulto ha escrito una guía sencilla y efectiva, a la vez que científicamente documentada, para que los niños se alimenten de forma saludable.

9.95 Euros
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