LIBROS
Juguetes
REGISTRO
LIBROS: Menú
TEMÁTICAS
Se han encontrado 368 productos. Se muestran resultados del 361 al 368.
Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Postres.
Alain Ducasse
Los autores nos presentan el arte de lo dulce. Pastelería, bollería, panadería, confitería, chocolate, helados, sorbetes, frutas, aromas... No falta nada, desde recetas clásicas hasta bases, pasando por creaciones innovadoras que llevan la impronta de un estilo meticuloso y arquitectónico.
Artículo agotado temporalmente
La caja de recetas. Tartas y Pasteles. 50 fichas de recetas con fotografías en color
Algaba
Caja metálica con 50 fichas de deliciosas tartas y pasteles. Para preparar en un santiamén.
Artículo agotado temporalmente
Repostería de Conventos.
Susaeta ediciones
La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica, que utiliza productos de la tierra, fáciles de encontrar en cualquier casa: harina, azúcar, miel, leche, almendras, canela, manteca o aceite de oliva.
Artículo agotado temporalmente
Mousses. Espumas y emulsiones. 100 recetas fáciles y saludables para disfrutar durante todo el año.
sylvie Girard y Laure Sirieix
Según la temporada o la estación del año, se pueden degustar 100 recetas muy fáciles de hacer de todos los colores y sabores como: una Muselina de patatas nuevas con Mouse de espárragos en primavera; una Emulsión de fresas con ruibarbo en verano; una espuma de calabaza con nata fresca en otoño, y una Mouse de alcachofas con piñones en invierno.
Artículo agotado temporalmente
Fondue.
Robert Carmack
Este práctico libro contiene consejos sobre cómo preparar fondues con mariscos, verduras, queso e incluso chocolate, y crear suculentos festines para la familia y los amigos. Sus instrucciones paso a paso y las magníficas fotografías harán de la preparación de estas deliciosas fondues un entretenimiento rápido, fácil y divertido.
Artículo agotado temporalmente
Cocina Thai. Cocina picante y exótica: tradiciones, técnicas, ingredientes y recetas.
Judy Bastyra y Becky Johnson
Disfrute de los placeres de la cocina tailandesa con recetas para todas las ocasiones: aperitivos, sopas, ensaladas, platos al curry, tallarines y deliciosos postres. Se presentan ingredientes poco habituales, utensilios de cocina especiales y técnicas tradicionales de preparación y cocinado. Este volumen contiene explicaciones paso a paso y fotografías a todo color de cada receta.
Artículo agotado temporalmente
100 recetas con caracoles.
Josep M. Morell i Bitrià
100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.
Artículo agotado temporalmente
Dieta mediterránea. Nuevas recetas de la cocina tradicional mediterránea.
Gloria Sanjuán
Aprovechando los ingredientes más interesantes desde el punto de vista nutricional, como el aceite de oliva, los cereales, legumbres, frutas o verduras y también su gran variedad de carnes y pescados, así como los modos más saludables de cocinar sin grasas, este libro propone una visión renovada de la dieta más recomendada por médicos y dietistas de todo el mundo.
Artículo agotado temporalmente
G R A T I S
Tarjeta de crédito
Contra reembolso
Transferencia bancaria
Mensajería
Correos
