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Cocina para no engordar.
Todolibro Ediciones
Un pequeño libro de grandes ideas para disfrutar de los placeres de la mesa sin renunciar a nuestra salud ni a los gustos de la comida tradicional.
Postres de chocolate caseros. Secretos y técnicas.
Maya Barakat-Nuq
Esta obra 100% chocolate propone más de 100 deliciosas recetas muy variadas de todo tipo de postres, desde las más tradicionales hasta las más originales, para disfrutar de ellas a diario o en las celebraciones, a la hora del café o de la merienda, en cenas refinadas en pareja o en familia
Comecuentos. 10 cuentos para abrir el apetito.
Joan de Déu Prats, Ester Llorens
Tu plato está lleno de formas, sabores y colores para que puedas jugar a imaginar mientras comes. ¿Te atreves? Gira la rueda y empieza a devorar cuentos.
Energía para beber. Guía de bebidas naturales revitalizantes.
Anna Huete
En este completo manual se describen los beneficios que aporta cada bebida energética, así como consejos útiles para su preparación. Se completa con los mejores endulzantes naturales para que beber salud sea un placer para el paladar.
La mejor receta para cada seta.
José Ramón Ruiz Ozaita
Una forma fácil de conocer las setas y aprender dónde y cuándo buscarlas. El libro es, además, una propuesta para aventurarse en la cocina entre cazuelas y sartenes ofreciendo detalladas recetas para cocinarlas y hacer conservas. Disponible en encuadernación clásica y con espiral, que facilita su apertura y manejo.
Leches y yogures vegetales hechos en casa. Cómo preparar leches, yogures, quesos, cremas, tofu, batidos, helados y granizados.
Anne Brunner
Déjate guiar por emociones aventuras culinarias saludables, ecológicas, económicas y divertidas para toda la familia. Paso a paso propondremos 50 recetas innovadoras, sabrosas y sencillas de realizar en casa.
Pequeña y gran cocina vegetariana
Manon Bédard
En este libro encontrará, además de cómo hacer su propio pan o yogur, diversas y sabrosas recetas con vegetales, legumbres, frutas o cereales, fácilmente explicadas, que serán un auténtico manjar en la mesa y una fuente de salud.
¿ Por qué vegetariano ?. Testimonios de personas reales y anónimas.
Ana Moreno
Este libro recopila una serie de escritos en los que los suscriptores del blog comparten sus razones para ser vegetarianos. Son testimonios de personas anónimas, personas normales y corrientes, para quienes la alimentación y el estilo de vida vegetariano ha sido su elección.
Monstruos supersanos. Hábitos saludables para toda la vida.
Valentín Fuster
Monstruos supersanos es una obra que nace con el objetivo de desarrollar unos hábitos de vida saludable que puedan contribuir a una buena calidad de vida. La constatación de que la adquisición de estos hábitos se realiza en edades muy tempranas y que influye en toda la vida de las personas hace que el objetivo se centre en desarrollar estos hábitos saludables en las edades más tempranas de los niños, como base para una futura vida mejor.
Gran libro de cocina de Alain Ducasse.
Alain Ducasse
Este libro representa el sincero deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Con sus 700 recetas, el presente libro no sólo constituye una referencia indispensable para los cocineros de todo el mundo, sino un auténtico monumento a la gastronomía moderna.
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