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Manual del aprendiz de cocinero Técnicas, trucos, utensilios y recetas
Masterchef
Una guía diferente, explicada de manera muy sencilla, con todas las técnicas, trucos, utensilios y recetas para convertirte en un auténtico chef.
El gran libro de la cocina vegana
RBA Libros
¿Es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando a los alimentos de origen animal? ¿podré seguir disfrutando de la comida con todos los sentidos? La respuesta es sí, siempre que la dieta vegana que se adopte esté correctamente planificada.
Brotes tiernos
Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud
Las semillas germinadas, los cereales (avena, trigo, maíz), las legumbres (judías, lentejas, garbanzos), así como los brotes tiernos (ajos, lentejas, cebollas) están presentes con toda su diversidad para ofrecer al lector los medios con objeto de que pueda elegir sus alimentos con toda la información disponible.
Simplísimo. El libro de cocina light + fácil del mundo
Jean François Mallet, Jordi Trilla
Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de la cocina light.
La dieta para el dolor. Artrosis, fibromialgia, dolor lumbar y otras dolencias crónicas que pueden mejorar con la alimentación
Laura Isabel Arranz
La Dra. Laura Isabel Arranz nos descubre en este libro su dilatada experiencia nutricional con pacientes que sufren de dolor crónico y analiza la relación entre dieta, enfermedad y dolor.
La dieta para el dolor. Artrosis, fibromialgia, dolor lumbar y otras dolencias crónicas que pueden mejorar con la alimentación
Laura Isabel Arranz
La Dra. Laura Isabel Arranz nos descubre en este libro su dilatada experiencia nutricional con pacientes que sufren de dolor crónico y analiza la relación entre dieta, enfermedad y dolor.
Bocadillos y hamburguesas premium
Maria Teresa Martin Martinez
Imprescindibles como cena rápida, los bocadillos y las hamburguesas se visten de gala con sus recetas más exclusivas. Llegan los sabores gourmet a los sencillos sándwiches y las ya no tan clásicas burguers.
Bocadillos y hamburguesas premium
Maria Teresa Martin Martinez
Imprescindibles como cena rápida, los bocadillos y las hamburguesas se visten de gala con sus recetas más exclusivas. Llegan los sabores gourmet a los sencillos sándwiches y las ya no tan clásicas burguers.
La mejor comida casera para tu bebé. Más de 200 recetas nutritivas y saludables
Karin Knight, Tina Ruggiero
¡Más de 200 recetas nutritivas y saludables! La mayoría pueden realizarse en 10 minutos o menos. ¡Una excelente orientación temprana en nutrición infantil! Preparar comida nutritiva y saludable en la comodidad de la cocina hogareña es uno de los obsequios más importantes que se le puede dar al bebé.
Vegan gourmet. La cocina consciente de los cinco sentidos
Becky Lawton, Prabhu Sukh
Una obra que sienta las bases de la cocina vegana, tanto para profesionales como para aficionados. Un manual que destaca por la originalidad y diversidad de sus recetas, que abarcan una gran variedad de elaboraciones.
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