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LIBROS: Especialidades
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Foie gras y confits.
Bruno Ballureau
El Foie gras se suele considerar un manjar refinado, reservado para las grandes ocasiones, que apenas sale de su papel de entremés para cenas navideñas o especiales. Este libro pretende hacerlo mas asequible sin trivializarlo y llevarlo a la mesa diaria sin despojarlo de su trivialidad.
Dulces para dietas. 24 recetas sencillas para cuidar la salud.
Antonio Serrano Paton
Este libro va dirigido a cualquier persona a la que le gusten los dulces, pero que a la vez, se preocupe por el control de peso, bien por motivos de salud o estéticos y donde los ingredientes son fáciles de encontrar, no se necesitan moldes especiales o caros y las fórmulas (recetas) son rápidas y sencillas.
Zumoterapia. Un zumo para cada dolencia.
Dra. Vidales
Un zumo para cada dolencia. Mejora tu salud, depura el organismo y aumenta las defensas. Estas recetas te ayudarán prevenir y tratar las patologías propias de cada época del año, además de otras dolencias derivadas del estilo de vida actual.
Recetas del sistema C para adelgazar
Alberto Cormillot
Es posible combinar lo nutritivo y sano de la alimentación con sabores, texturas y aromas que le permitan disfrutar al máximo de sus comidas. Aproveche la oportunidad de mantenerse sano, cuidar su peso y disfrutar combinando los mejores alimentos y sabores.
Colesterol, triglicéridos y su control
Ana María Lajusticia
¿Qué es el colesterol "bueno" y el colesterol "malo"? ¿Qué son las grasas saturadas o los triglicéridos? ¿Qué son los aceites omega? La parte más importantes es aquella en la que muestra el lector la serie de alimentos que realmente son beneficiosos para nuestra salud, o por el contrario la perjudican.
Alimenta tu corazón
Carmén Garces, Carlos Lahoz
Estas páginas presentan la primera selección de recetas cardiosaludables maridadas con bebidas fermentadas, como la cerveza y el vino.
Lucas y Loala en el supermercado
Tino Pertierra, Laura Fernández Blanco
Lucas, Lola y sus padres acuden al supermercado para hacer la compra. Junto a ellos irás llenando el carro por las distintas secciones del centro.
Lucas y Lola en la cocina
Tino Pertierra, Laura Fernández Blanco
Te espera una gran aventura. Lucas y Lola entran en la cocina con sus padres para colocar la compra en el sitio correspondiente. La enorme imaginación de la niña hará que tareas aparentemente sencillas se conviertan en un apasionante desafío: nada es lo que parece cuando la fantasía entra en escena.
Cocina para emancipados. Las recetas del blog con más éxito entre los jóvenes independientes.
Sara Cadena
Para los que no tienen tiempo; para los que disfrutan con la cocina imaginativa; para los que quieren sugerencias atractivas y al mismo tiempo sencillas y económicas; para los que nunca han entrado en la cocina pero sienten interés por ella; para los manazas gastronómicos; para los que se han ido de casa y tienen necesidad de convertirse en pinches… para todos ellos es Cocina para emancipados, la recopilación de las mejores recetas del blog de cocina más visitado por los jóvenes independientes y los que no lo son tanto.
¡A comer!. Método Estivill para enseñar a comer.
Eduard Estivill , Montse Domènech
Visto el éxito de su método para resolver los problemas de insomnio infantil, el Dr. Eduard Estivill se preguntó si también habría un método que pudiera aplicarse al problema de la alimentación infantil. Por eso solició ayuda a la pedagoga Montse Domènec, y entre los dos desarrollaron un método sencillo, práctico y con unas sólidas bases científicas para enseñar a comer bien, y de todo, a los niños.
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