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Gloria Cabezuelo, Pedro Frontera
Este libro gracias a todos los elementos y herramientas que proporciona en relación con la buena educación en la mesa de los niños, pautas y recetas, ayuda a los padres a alimentar adecuadamente a sus hijos, ofreciendo las normas concretas y los consejos prácticos para las diferentes edades y, sobre todo, da la información imprescindible para que cualquier padre evite la obesidad de su hijo.
Anna Campos Muné, Mercè Garcia Llorens, Manuela Martínez Luque
Este volumen incluye más de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con niños y jóvenes. Un taller que vincula directamente a las niñas y niños con lo que comen y que considera la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el papel del adulto, del maestro y de la escuela como transmisores de pautas y reguladores de la actividad.
Gómez del Barrio, García Gómez, Corral Collantes
La obra ofrece información sobre los factores implicados en la génesis de los trastornos de la conducta alimentaria, la evolución y los tratamientos disponibles. Por todo ello puede ser de interés no sólo para los pacientes y las personas que conviven con ellos, sino también para nutricionistas, dietistas, educadores, orientadores, voluntarios que colaboran en asociaciones y psicólogos clínicos no especialistas en trastornos de la conducta alimentaria.
M. Assumpció Roset
Este libro es una herramienta para introducir a los niños y niñas en el «mundo mágico» de la cocina que asimismo pretende despertar estrategias de complicidad entre escuela y familia en el aprendizaje de una educación alimentaria sana y equilibrada.
Francisco Bas, Verania Andrés
El objetivo básico de este libro es ayudar a los padres, mediante consejos prácticos, a prevenir y tratar los trastornos de alimentación, como la anorexia y la bulimia, tan frecuentes en la sociedad actual. Se aporta material para distintos profesionales para que puedan desarrollar distintos talleres.
Emilio Alcaraz Portero
El autor entiende la alimentación en los primeros añosde vida del niño y el sueño, como los dos pilares básicos para un desarrollo armónico posterior. De ambos planos se aportan criterios y sugerencias de índole práctica, para evitar actuaciones negativas y sobre todo para realizar actuaciones adecuadas.
María Elena Figuereoa
Además de presentar las necesidades nutricionales de cada organismo según su edad –del primer año de vida en adelante– las autoras nos muestran la importancia de cada alimento y del agua; despejan nuestras dudas sobre el azúcar, la comida chatarra, las dietas y las entre-comidas.
Carlos González
Este es uno de los libros clásicos que todos los padres deberían leer en algún momento. El pediatra Carlos González derriba muchos de los principios erróneos que sobre alimentación infantil tienen los adultos, empezando por la cantidad de comida que los padres consideran que su hijo debe ingerir.
Michelle Kennedy
En ocasiones, es difícil que los niños coman alimentos nutritivos y lo hagan con buenos modales. Este practico manual (de una colección de cuatro) te ayudara a proporcionar a tus hijos una alimentación sana y equilibrada. Con los útimos consejos para solucionar cualquier contratiempo, desde las dificultades del destete hasta los conflictos que presentan los niños inapetentes, la información proviene de mamas y papas que han pasado por tu situación..
Yolanda Sanz
Esta obra surge de la necesidad de concienciar a padres, responsables de centros escolares y autoridades sanitarias sobre lo importante que es una buena alimentación infantil para llegar a ser adultos sanos.

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