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La felicidad en una croqueta. El mundo de las croquetas en tus manos

La felicidad en una croqueta. El mundo de las croquetas en tus manos

Laura Conde Seijas

El mundo de las croquetas en tus manos: recetas y restaurantes, los trucos de los chefs, los secretos de las abuelas y ¡mucho más!

18.95 Euros
Recetas de tapas y pinchos. Ideas y platos para ir de tapas sin salir de casas

Recetas de tapas y pinchos. Ideas y platos para ir de tapas sin salir de casas

David Caballero Puig

¿Es imprescindible salir de casa para disfrutar de un buen tapeo? ¡Claro que no! En este libro encontrarás las recetas de tapas, pinchos, montaditos, platillos, brochetas y bocaditos más clásicas junto a las más atrevidas, pensadas en menús completos para cada momento.

21.90 Euros
Franco Manca. Pizza artesana. Cómo hacerla en su cocina.

Franco Manca. Pizza artesana. Cómo hacerla en su cocina.

Giuseppe Mascoli, Bridget Hugo

Giuseppe Mascoli y Bridget Hugo han recreado la famosa masa para pizza de Franco Manca para que pueda cocinarla en casa, sin horno de leña, y conseguir óptimos resultados.

20.07 Euros
Hamburguesas. Las mejores recetas

Hamburguesas. Las mejores recetas

Larousse

Deliciosas hamburguesas de gambas, pomelo y tarama; de carne de ternera con pimientos y queso comté; de ternera al pesto con tomates cherry; así hasta 25 irresistibles recetas para hacer tus propias hamburguesas caseras originales y apetitosas.

5.95 Euros
Tapas, la cocina del Tickets

Tapas, la cocina del Tickets

Albert Adriá Acosta

Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida.

TAPA DURA
35.00 Euros
Cocinas del mundo

Cocinas del mundo

AA.VV.

Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una punta a otra del planeta.

TAPA DURA
9.95 Euros
Recetas básicas de Japón. 80 recetas ilustradas paso a paso

Recetas básicas de Japón. 80 recetas ilustradas paso a paso

Sue Quinn, Deirdre Rooney

Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a la cocina japonesa. Su especial cuidado en la selección de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, convierten este libro en un deleite para la vista y una guía culinaria original en la que es imposible perderse.

19.90 Euros
El arte de la cocina francesa.

El arte de la cocina francesa.

Júlia Child

Un libro hermoso y revolucionario en su tiempo, con 524 recetas, más de cien ilustraciones, y enseñanzas de técnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creación propia.

TAPA DURA
36.90 Euros
La mesa está puesta. Cocina Méxicana actual y algo más.

La mesa está puesta. Cocina Méxicana actual y algo más.

Laura Caraza Campos Barrenechea

Un delicioso recorrido por los colores, sabores y olores de la cocina mexicana contemporánea de fusión. Más de 200 recetas excelentemente ilustradas, pensadas según la ocasión.

TAPA DURA
38.00 Euros
Panes y pizzas.

Panes y pizzas.

Paola Mancini, Anastasia Zanoncelli

En este libro de recetas encontrarás propuestas rústicas, exóticas y creativas para trabajar la masa y conseguir un plato sorprendente con el sabor de siempre. Deliciosas recetas tradicionales para hacer en casa y con el sabor de siempre

4.99 Euros
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