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Técnicas de cocina sana que alargan la vida. Más de noventa recetas para vivir más y mejor
VV.AA.
El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptos básicos de técnicas de cocina, incluyendo 92 recetas fáciles de preparar. Organizado en 10 capítulos.
Escuela de cocina vegetariana. Ingredientes y recetas con más de 500 ilustraciones paso a paso
Larousse Editorial
Lo mejor de la cocina vegetariana en más de 500 ilustraciones paso a paso. Todos los ingredientes y los pasos fotografiados desde lo alto para saber en un vistazo lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta.
Niños bien alimentados. menús saludables y nutritivos
Pedro Frontera Izquierdo, María del Mar Dolores Gimeno Frontera
Dirigido tanto a los padres como a los profesionales de la salud, el libro expone las necesidades, el tipo de alimentos y la cantidad que deben tomar los niños a cada edad. Se acompaña de ejemplos de menús, de recetas sencillas, sabrosas y saludables
Comer para vivir. Recetas. 200 recetas deliciosas y nutritivas para prevenir y revertir enfermedades, perder peso y gozar de una vida sana.
Joel Fuhrman
Comer para vivir: Recetas facilita la puesta en práctica del revolucionario enfoque del Dr. Fuhrman sobre la nutrición y la salud. En esta guía encontrarás 200 recetas deliciosas y nutritivas fáciles de preparar, junto con los últimos descubrimientos científicos sobre nutrición, información nutricional detallada acerca de cada receta e inspiradores testimonios de personas que han seguido el programa de Comer para vivir.
Hecho en casa ¡No volverás a pisar el super!
Laura Conde Seijas
Un libro necesario en tiempo de crisis, que te ayudará a volver al “hecho en casa” y al placer del consumo responsable y hacer tu mismo recetas que siempre habías pensado que eran imposibles de hacer en casa.
Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas. La cocina de Robin Food tv.
David De Jorge, Martín Berasategui
Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge, el cocinero más dicharachero del panorama culinario español, a perder 130 kilos.
Chocolate. 30 recetas deliciosas. La clave QR.
E. Bailey
30 recetas con chocolate para chuparse los dedos en cualquier ocasión, desde enérgicos desayunos hasta elegantes postres para finalizar una cena.
Pequeño gran chef. 64 recetas mediterráneas saludables y divertidas para niños y niñas.
Marian Montoro
¿Te gustaría aprender a cocinar recetas deliciosas y saludables, y al mismo tiempo divertidas? Este libro de cocina mediterránea, está dividido en cuatro partes que corresponden a las cuatro estaciones del año. En cada una de ellas se presentan los productos de temporada y los platos (dulces y salados) que pueden realizarse con ellos.
Cocina orgánica
Nuria Penalva
El término orgánico en lo gastronómico indica que todos los alimentos son 100% naturales, de manera que las frutas, verduras y hortalizas proceden de cultivos ecológicos en los que no se han utilizado pesticidas y se ha respetado el ciclo natural de las plantas. En cuanto a los productos de origen animal, se garantiza su bienestar, prohibiendo técnicas dolorosas o crueles y asegurando una alimentación natural, de manera que se les deja pastar libremente.
Placeres veganos. Recetas variadas para cada día.
NGV
Tanto si quiere transformar totalmente su alimentación, como si solo desea prescindir de vez en cuando de los productos de procedencia animal, como la carne, el pescado, los lácteos y los huevos, este libro te facilitará el cambio. La quiche de tomate y hierbas, los fideos con verduras al estilo asiático, un suave gulash de patata, la mousse de chocolate y cacahuete y muchas más recetas tentadoras demuestran lo sabrosa que puede ser la cocina vegana.
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