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Simon G. Brown
La alimentación es un elemento clave de la salud. ¿Por qué no convertir cada comida en una experiencia curativa para nuestro cuerpo? .
Mademoiselle Rose
Obra fundamental para aquellos que profesen la alimentación vegetariana. Incluye muchas recetas, hasta cien, donde se describen los platos que harán de este tipo de alimentación algo para el día a día, para evitar el cansancio que pudiera producir este tipo de alimentación.
Margarita Sales Csonka
Cocina rápida, sana y barata es un libro con fáciles recetas para una nutrición saludable, equilibrada y variada. Es a la vez un manual de consulta práctico y útil para tener en toda cocina, que le servirá para saber utilizar los alimentos en beneficio de su salud.
Blanca Herp
Este libro recoge las informaciones y aportaciones más recientes en este campo para actualizar la obra pionera sobre cocina vegetariana en nuestro país y convertirla en el nuevo clásico del siglo XXI. Un libro imprescindible para disfrutar del vegetarianismo en casa sin complicaciones.
Ruediger Dahlke
El autor nos muestra, partiendo de los más recientes conocimientos neuroendocrinos, los alimentos más adecuados para encontrar nuestro equilibrio físico y mental sin producir dolor a otros seres vivos. Al abandonar el consumo de alimentos de origen animal, contribuimos al bienestar no solo de nuestra familia, sino del planeta entero.
Guadalupe Blay
La palabra "colesterol" asusta, y más cuando aparece un asterisco junto a ella en los resultados de un análisis de sangre. Y es que cuando es demasiado alto constituye la primera señal de que algo no va bien en el sistema cardiovascular. Sin embargo, es una sustancia vital que elabora el propio organismo y sólo resulta peligrosa a partir de ciertos niveles. La clave, por tanto, está en controlarlo, lo que se consigue sobre todo a través de una alimentación adecuada y de la práctica de ejercicio físico. Además, otros factores pueden ayudar a mantenerlo dentro de unos límites considerados como saludables.
Elizabeth Pantley
Esta guía está llena de consejos prácticos que le ayudará a: conseguir que su hijo coma (¡y disfrute comiendo!) verduras, cereales y otros alimentos saludables; reducir el azúcar, las grasas y la comida basura sin que su hijo note el cambio; mejorar sutilmente sus recetas favoritas para que sean más saludables y nutritivas para toda la familia; relajarse y disfrutar de las comidas y los tentempiés en casa e inculcar buenos hábitos alimentarios a su hijo para toda la vida.
Cocina Diez
Incluye más de 70 recetas de entrantes segundos y postres para programar tus menús semanales paso a paso. Tanto los clásicos como el puré de zanahoria, la sopa castellana o el salmón al horno como platos creativos -cuscús verde, hamburguesas de pescado o milhojas de mango-, todas las recetas son fáciles y resultonas
Cocina Diez
Más de 70 recetas económicas como el arroz con verduritas, el pastel de berenjenas, el conejo al ajillo, el brownie al microondas, la tarta de almendras y ciruelas o las barcas de hojaldre harán el deleite de familiares y amigos.
Manjula Balakrishnan
Una forma culinaria que tiene como principal objetivo aliviar todo tipo de dolencias, mitigar sus síntomas y, en general, proporcionar una alimentación completamente sana y nutritiva que restablezca la armonía de los sistemas corporales y a la vez resulte agradable para el paladar. En este libro incluye 72 recetas que se adhieren a este sistema científico probado, así como sabios consejos para la ingestión de estos y otros platos similares.

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