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Equipo Editorial LIBSA
Recetario útil y práctico que puede colocarse de pie con su estructura en atril y permite mezclar los tres bloques de fichas (entrante, principal y postre) para confeccionar un menú diario.
Equipo Editorial LIBSA
Recetario útil y práctico que puede colocarse de pie con su estructura en atril y permite mezclar los tres bloques de fichas (entrante, principal y postre) para confeccionar un menú diario.
Adriana Ortemberg
Este libro aporta una amplia y variada cantidad de recetas de bebidas, zumos, batidos, refrescos y otras fórmulas para sacar el mejor beneficio a nuestra vida y garantizar una alimentación sana, rica y nutritiva porque tanto la fruta como las verduras y hortalizas aportan una gran cantidad de vitaminas a nuestro organismo.
Iker Erauzkin
Tengas experiencia en la cocina o seas un novato, en este libro aprenderás a preparar un variado surtido de creativos y apetitosos platos de pasta, para disfrutar con tus amigos, para sorprender a tu pareja o para ocasiones especiales u originales, todos acompañados de sus correspondientes consejos culinarios.
Adriana Ortemberg
Treinta ensaladas nutritivas, saludables, fáciles de preparar e ideales para nuestro ritmo de vida ajetreado. Un recetario ideal para comer bien, para no perder mucho tiempo en la cocina e improvisar en cualquier momento.
Karlos Arguiñano
Este libro que ahora tienes en tus manos es una selección de las recetas que a diario cocino en televisión. He buscado que haya variedad. También he tenido en cuenta la temporada. Siempre es más fresco y más barato el producto en su temporada que fuera de ella. Y por último, he buscado ingredientes sencillos, al alcance de todo el mundo.
Margot Fontaine
Un pequeño gran libro rebosante de consejos para sacar provecho a los mejores alimentos, con recomendaciones para prolongar su vida en la nevera, el congelador o la despensa, y para realizar la mejor compra conociendo a fondo los productos de temporada.
Bullipedia
La sumillería es la temática de este cuarto volumen del Sapiens del Vino, un libro muy esperado por dos motivos. Primero, la literatura disponible sobre esta actividad es limitada; el segundo, el Método Sapiens permite enfocar su redacción desde una visión holística, moderna y replantearse su Status quo.
Artículo agotado temporalmente
Bullipedia
El volumen V del Sapiens del Vino trata sobre la cata como actividad. Pretende concentrar el conocimiento necesario para ofrecer, de manera exitosa, una cata: organización, recursos necesarios, tipos, herramientas, etc.
Artículo agotado temporalmente
Carme Ruscalleda
Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en práctica las técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bien en casas. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina, al alcance de todo el mundo.
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