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Tus leches vegetales caseras. Frescas, no pasteurizadas y sin conservantes (Nueva edición)
Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte
En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que toma preparar un zumo de naranja o un té. También te mostraremos ideas para reciclar las pulpas sobrantes en deliciosos platos veganos dulces o salados, inspirados en culturas de los cinco continentes. En este libro encontrarás todo lo que necesitas para un día a día más saludable respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios.
Como en casa de mamá. Las mejores recetas de la cocina casera
Josep Maria Mañé, Carme Julià
Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sopas y guisos, deliciosos postres e incluso maravillosos panes. Auténtica cocina casera al alcance de todos.
Vodka: mezclar, agitar, remover. Más de 40 combinados para amantes del vodka
Dan Jones
En este libro, Dan Jones presenta al lector divertidas y elegantes formas de degustar este apreciado licor, conocido como el camaleón del mundo del cóctel.
El secreto del Gin-Tonic en casa
Vador Lladó Trens
La guía definitiva para ser el rey de tus gin-tonics. ¿Quieres elevar tus gin-tonics caseros a la categoría de obras de arte? Tanto si quieres ser el anfitrión ideal como si quieres disfrutar de la bebida de moda en cualquier momento, este es tu libro.
Cocina sin vergüenza
David De Jorge, Martín Berasategui
Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. Desde aperitivos, ensaladas, sopas y cremas, carnes, salsas y aderezos hasta los postres, arroces y pastas, pero también platos y cócteles para las ocasiones más especiales. En estas páginas aprenderemos el arte, casi abandonado, de la gastronomía doméstica de calidad.
7 ideas. Recetas fáciles y deliciosas para cada día de la semana
Jaime Oliver
7 maneras de reinventar tus ingredientes favoritos con más de 120 recetas nuevas, sabrosas e irresistibles. Jamie se ha fijado en los ingredientes Top que compramos semana tras semana. Así pues, en vez de tratar de cambiar lo que compramos, Jamie quiere inspirarnos y comparte 7 formas fáciles y apetitosas para cocinar 18 de nuestros ingredientes favoritos del supermercado. 7 ideas es el libro de cocina más focalizado en el lector que Jamie ha escrito hasta ahora.
Comida sana en bowl
Celia García Álvarez
En este mundo donde el tiempo es el valor más preciado, ya no nos podemos permitir pasar horas en la cocina. Este libro es algo más que un simple libro de recetas, es un modo de organizar tus comidas y tu alimentación de una manera equilibrada y saludable sin perder mucho tiempo en la cocina.
Cocina Comida Real. Más de 100 recetas para realfooders
Carlos Ríos, David Guibert
En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un "realfooder", qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina "realfooder" deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada.
Cocina dulce con slow cooker
Marta Miranda Arbizu
Después de la magnífica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país sobre cocinar con una olla de cocción lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mismo sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisa y con buenos ingredientes. Este libro recoge gran variedad de técnicas y preparaciones de postres.
Topadentro con slow cooker. Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta
Marta Miranda Arbizu
Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país sobre cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mismo sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes.
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