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Las 105 recetas más famosas del mundo. Tiramisú, pollo tandoori, brownies, paella, sushi? y muchas más

Graciela Bajraj

Las 105 recetas más famosas del mundo te presenta los platos más representativos de otros países. Desde la paella española al tajine de cordero árabe, del applepie inglés al tiramisú italiano, del guacamole mexicano a la musaka griega y del falafel árabe al sushi japonés.

18.00 Euros

Atrévete a cocinar. Más de 500 recetas para todos los niveles.

Jordi Indurain Pons ( Coordinador )

Atrévete a cocinar recoge explicaciones claras y detalladas sobre todo lo que hay que saber para iniciarse en el mundo de la cocina con garantía de éxito: los utensilios, los productos, los modos de cocción, las especias… Con más de 200 fotografías.

20.50 Euros

La cocina tradicional de la abuela.

Bernardo Jurado Gómez, Ma. Aurora Liranso Canovaca

Rescatar de la tradicional oral -la palabra hablada- un recetario tradicional para transmitirlo con palabras escritas, adobándolo con las historias y los ritos que han delimitado desde siempre el paisaje en el que se han elaborado.

25.00 Euros

Arroces. Hoy cocinamos.

Louis Adams

Pocos productos alimenticios pueden presentarse de tantas formas distintas como el arroz. Desde las diversas clases de la típica paella hasta los deliciosos postres más tradicionales pasando por la cocina vegetariana, el arroz toma una gran variedad de colores, sabores y olores. Variedad que se recoge en la presente selección de recetas.

1.96 Euros

Repostería. Hoy cocinamos.

Louis Adams

Con ayuda de las recetas ofrecidas en este libro, al amante del arte culinario le resultará fácil preparar postres dulces.

1.96 Euros

Sopas. Hoy cocinamos.

Louis Adams

Para escoger los ingredientes apropiados, para combinarlos en las proporciones adecuadas y para preparar la elaboración de cada tipo de sopa, se presentan las recetas en este libro.

1.96 Euros

Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.

Naumann

Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.

4.95 Euros

Postres. 50 fichas de recetas a todo color.

Naumann

Postres. 50 fichas de recetas a todo color.

4.95 Euros

Pasta.

Katharine Blakemore

Pasta es una compilación de recetas tradicionales y contemporáneas, que a la vez resultan rápidas, frescas y deliciosas. Los platos dispuestos en este libro son ligeros y sanos, y la mayoría no requiere más de una hora de preparación. Son excelentes ideas para platos principales, entrantes y tentempiés.

6.00 Euros