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Escuela de arroz

Escuela de arroz

Xesco Bueno

El arroz, uno de los productos estrella de la cocina española, protagoniza esta nueva entrega de «Escuela de…», con sus habituales secciones de: información básica; utensilios, menaje y recipiente; y secretos y técnicas (desde el tostado o socarrat al fumet claro o el fondo de crustáceos). Con una sección de 57 recetas para todos los gustos y niveles de dificultad.

22.95 Euros
Escuela de pastelería vegana

Escuela de pastelería vegana

Toni Rodríguez

Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro más de 100 recetas de sus creaciones más dulces. Con fotografías de Becky Lawton, aquellas preparaciones con procesos más complejos se han ilustrado con imágenes paso a paso.

TAPA DURA
32.95 Euros
Escuela de postres

Escuela de postres

Licia Cagnoni, Piero Rainone, Simone Rugiati, Francesca Badi

Encuentra las respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. La obra ilustra las explicaciones de manera minuciosa, con cientos de paso a paso y ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados: Postres al horno y fritos, Postres de cuchara y Compotas y postres con fruta. Además, el libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasía.

TAPA DURA
22.50 Euros
Los banquetes de Astérix. 40 recetas inspiradas en las aventuras de Astérix y Obélix

Los banquetes de Astérix. 40 recetas inspiradas en las aventuras de Astérix y Obélix

Thibaud Villanova

¡Embarcaos en los viajes gastronómicos de Astérix por el mundo antiguo! Desde la famosa aldea de los irreductibles galos hasta Roma, pasando por Hispania, Bretaña, Helvecia, Grecia e incluso ¡hasta la India!

23.95 Euros
No comas menos, come mejor. Recetas fáciles, originales y variadas para comer sano

No comas menos, come mejor. Recetas fáciles, originales y variadas para comer sano

Malena Costa, Emily Costa

Este libro de las hermanas Costa te ofrece más de 90 recetas deliciosas, fáciles y originales, elaboradas con alimentos reales, sin azúcares artificiales, sin edulcorantes, sin harinas refinadas y con las que te resultará muy fácil comer sano y variado. No empieces una dieta que terminará algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre.

18.50 Euros
Cocina con Joseba Arguiñano

Cocina con Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Porque la cocina de Joseba es sobre todo sencilla, divertida y moderna. Con muchas influencias del mundo, pero sin renunciar nunca a la rica tradición familiar.

19.90 Euros
El arte del té. Cómo preparar tés deliciosos.

El arte del té. Cómo preparar tés deliciosos.

Yasu Kakegawa, Yannis Varoutsikos

Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor...

19.95 Euros
El arte del café. Cómo preparar cafés deliciosos.

El arte del café. Cómo preparar cafés deliciosos.

Sébastien Racineux, Chung-Leng Tran, Yannis Varoutsikos

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café.

19.95 Euros
Monsieur cuisine. 100 recetas que no te puedes perder

Monsieur cuisine. 100 recetas que no te puedes perder

Lelia Castello

¡Encuentra en este libro las mejores recetas con el robot de Lidl, todas paso a paso! Su fama crece día a día, con muchísima gente haciendo colas delante del supermercado para poder hacerse con el deseado robot Monsieur Cuisine de Lidl, porque es competitivo, potente y a la vez muy sencillo de usar.

20.50 Euros
Tictacyummy. Mis mejores recetas rápidas y saludables

Tictacyummy. Mis mejores recetas rápidas y saludables

Patri Tena

En este libro encontrarás, más de 80 recetas fáciles, saludables y divertidas; desde desayunos, cenas, aperitivos y suculentos postres en versiones más saludables. Es el primer libro de Patri Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS.

19.95 Euros
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